Pizza bites

80 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu
  2. 1 sdtfermipan
  3. 100-110 mlsusu cair
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/3 sdtgaram
  6. 2 sdm munjungmentega
  7. topping :
  8. 2 btrbawang putih
  9. 1/2 siungbawang bombay
  10. secukupnyasosis, kornet, paprika, keju leleh, garam, lada bubuk
  11. isi pinggiran dough : sosis/keju

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang : Campur fermipan dg air susu hangat yg sudah di beri gula (suam kuku ya jgn panas). Diamkan 10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Campur jadi satu tepung, mentega, garam dan bahan biang tadi. Uleni sampai benar benar kalis, tutup dg plastik. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Tumis bahan topping setengah matang, beri garam dan lada bubuk.

  4. 4

    Setelah adonan dough mengembang, tinju adonan. Tata di loyang, ratakan. Potong sosis memanjang bagi 4 atau keju (klo sosis digoreng dulu sebentar dg sedikit minyak), susun di pinggiran. Lipat dan tutup sampai tdk terlihat. Tekan tekan dan ratakan agar menempel. Gunting sekeliling nya kurang lebih berjarak 3-4 cm. Tarik dan gulung memutar keatas, rapikan. Diamkan 10 menit.

  5. 5

    Tusuk2 bagian tengah dough dg garpu lalu oleskan sedikit mentega, ratakan bahan toping. Panggang 20 menit sampai kecoklatan.

  6. 6

    Kalau tidak ada oven pakai teflon juga bisa. Asal ditutup rapat dan 10 menit pertama tutupnya jgn dibuka dulu. masak 15 menitan atau sampai bawahnya kecoklatan,api nya kecil saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa