Sate taichan simple

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 buahjeruk nipis (saya pake 1, krn gasuka terlalu asam)
  4. secukupnyaGaram
  5. Secukupnyakaldu ayam
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Resep sambal
  9. 1 onscabe rawit merah
  10. 3 buahjeruk nipis (saya pake 2)
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. Air rebusan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak-kotak ayam filetnya, lalu campur dengan perasan air jeruk nipis, garam, merica, kaldu, dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Diamkan 10 menit, lalu tusuk potongan ayam tadi menggunakan tusuk sate.

  2. 2

    Panaskan teflon, beri minyak sedikit, lalu bakar sate dengan api kecil, agar sate tetap berwarna putih dan tidak kecoklatan. Sate harus sering dibolak balik biar matangnya merata dan tidak gosong.

  3. 3

    Untuk sambalnya: rebus air secukupnya, lalu masukan cabai, bawang putih, dan bawang merah ke dalam rebusan tersebut. Rebus sampai kira-kira matang/lunak.

  4. 4

    Setelah semua bahan sambalnya matang, ulek / haluskan semua bahan sambal. Masukan garam, kaldu dan terakhir jeruk nipis ke dalam sambal.

  5. 5

    Daaan...sate siap dihidangkan dengan sambal pedas🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ega Maulida Fitriani
pada

Komentar

Resep Serupa