Haluskan bawang putih, garam, lada. Jika sudah halus masukan ayam yg sudah dicuci kedalam bumbu halus lalu beri sedikit minyak goreng. Diam kan selama 15mnt agar bumbu meresap

Setelah bumbu meresap, ambil tusukan sate kemudian tusukan ayam yg sudah dibumbui tadi. Jika ayam sudah selesai ditusuk bakar sate hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu tadi.

Cabai yg sudah dicuci bersih kemudian direbus hingga matang(tidak berbau mentah) setelah itu tiriskan kemudian haluskan (ga terlalu halus juga gapapa, tergantung selera) tambahkan sedikit garam dan beri sedikit air hangat agar sambal tidak terlalu kental, aduk hingga rata kemudian sisihkan

Sete yg sudah selesai dibakar tadi taruh dipiring saji kemudian tambahkan sambal, remahan kerupuk udang dan perasan jeruk limau. Selesai.. selamat mencoba yaa 🤗