Bening Bayam Kacang Gude
Teman-teman ada yang tau kacang Gude? Nama latinnya Cajanus Cajan. Di beberapa daerah banyak sekali penyebutannya. Ada yg menyebut kacang bali, kacang hiris atau binatung. Kacang ini cukup mudah ditemukan di Indonesia. Kacang gude sering dijadikan pelengkap aneka masakan, seperti sayur bening, lodeh ataupun bisa di masak botok. Selain itu kacang gude juga memiliki banyak sekali manfaat, antara lain mencegah penyakit jantung, menurunkan hipertensi, menyehatkan tulang dan mengatasi kekurangan zat besi, serta masih banyak lagi manfaat lainnya. Kacang gude juga memiliki kandungan protein yang sangat tinggi dan memiliki kandungan folat, sehingga sangat baik untuk ibu hamil. Ada yang mau coba ?? Bikin yuk 🥰
Bening Bayam Kacang Gude
Teman-teman ada yang tau kacang Gude? Nama latinnya Cajanus Cajan. Di beberapa daerah banyak sekali penyebutannya. Ada yg menyebut kacang bali, kacang hiris atau binatung. Kacang ini cukup mudah ditemukan di Indonesia. Kacang gude sering dijadikan pelengkap aneka masakan, seperti sayur bening, lodeh ataupun bisa di masak botok. Selain itu kacang gude juga memiliki banyak sekali manfaat, antara lain mencegah penyakit jantung, menurunkan hipertensi, menyehatkan tulang dan mengatasi kekurangan zat besi, serta masih banyak lagi manfaat lainnya. Kacang gude juga memiliki kandungan protein yang sangat tinggi dan memiliki kandungan folat, sehingga sangat baik untuk ibu hamil. Ada yang mau coba ?? Bikin yuk 🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang gude, lalu masukkan ke dalam air mendidih, jangan lupa di tutup pancinya supaya kacang gude lebih cepat empuk.
- 2
Tunggu beberapa menit sampai kacang gude terlihat empuk. Jika air mulai menyusut boleh ditambahkan air.
- 3
Setelah kacang gude empuk, tambahkan 2 lembar daun salam. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya sudah di goreng. Saya menggorengnya tidak sampai kriuk, jadi masih ada tekstur basah, tapi sedikit kering.
- 4
Aduk-aduk sampai bawang tercampur rata, menyusul bumbu tabur.
- 5
Setelah itu masukkan bayam segar berikut daun bawang yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera. Masak bayamnya jangan terlalu lama ya, cukup sebentar saja.
- 6
Jangan lupa koreksi rasa, kalo sudah, matikan api angkat lalu sajikan. Selamat mencoba teman-teman🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bening Bayam Kacang Panjang Bening Bayam Kacang Panjang
#95#Sayur#Bening#Bayam#KacangPanjang#FavoriteAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bening Bayam Kacang Tanah Bening Bayam Kacang Tanah
Seperti sayur bayam yang biasa mamah buat..Bedanya ada sensasi krenyes2 nya dari si kacang tanah.. yuk cobain,moms 😘Source:Buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk. Sebagai menu makan siang hari ke-7 yang disajikan bersama Dadar Telur Jamur, nasi putih dan Double Green Juice.📎Link resep Dadar Telur Jamur:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8879499-dadar-telur-jamur📎 Link resep Double Green Juice:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9750615-double-green-juice-🍈#MenuAnak #MenuMakanSiang#PejuangGoldenApron2
-
Bening Bayam Kacang Merah Bening Bayam Kacang Merah
Biar benar2 bening kuahnya, jangan tambah bawang merah☺️Itu tips nya😍Yuk mari dicoba 🙏Masih dengan tema kacang, jadi saya tambahkan kacang merah ☺️#KacangKayaRasa#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Bening bayam kacang jagung manis Bening bayam kacang jagung manis
Cuman pngen maem yg seger2🍵
-
Bening Bayam Kacang Panjang Putren Bening Bayam Kacang Panjang Putren
Hari ini masak yang seger2 sayur bening#cookpadcommunity_kalsel#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah
-
Bening Bayam Jagung Bening Bayam Jagung
Teman sarapan simple yang berkuah di pagi hari yang mendung, hangat dan pastinya menyehatkan. Masaknya simple dan cepat. Juga sebagai asupan zat besi yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.
-
Sayur Bening Bayam & Kacang Panjang Sayur Bening Bayam & Kacang Panjang
Nahh..ini menu sayur saya siang ini..sayur bening bayam dan kacang panjang, cocok sekali sebagai pelengkap lauk pepes pindang tongkol...yukk ah makan siang dulu 😀😊🍴
-
Bening Bayam Bening Bayam
Sayur praktis, rendah kalori karna sedikit sajanmenggunakan minyak dan yang pasti mengenyangkan. Tinggi zat besi pada bayam sangat bermanfaat untuk tubuh kita.#pejuanggoldenbatikapron
-
Bening bayam Bening bayam
Sayuran ini juga menjadi salah satu menu yang mudah disajikan dan dikenal memiliki sejumlah manfaat.Biasanya bayam diolah menjadi sayur sayur bening yang terkadang ditambah wortel maupun jagung. Bening bayam ini hampir sepekan 2 kali bikin dan semua orang dirumah suka#cookpadcommunity_depok#recookdepok_sumbar#pekanposbar_masaksesuaibudget
-
Bening Bayam Bening Bayam
Banyaknya garam dan gula disesuaikan dengan selera lidah masing-masing. Saya suka bening yang manis karena terasa segar di mulut, jadi saya banyak memberi gula. Sebagian orang banyak yang memasak bening hanya menambahkan sedikit gula, bahkan tidak sama sekali.
-
Bening Bayam Bening Bayam
Cocok buat yg lagi menyusui atau yaa yg mau sayur gampang aja 😅Btw, bayam ini ga boleh diangetin yaa guys jadi kalo ada sisa lebih baik dibuang aja, soalnya bayam mengandung zat besi yg banyak, apabila diangetin nanti terjadi oksidasi dan membuat zat besi bayam berubah jd zat ferro yg akan menjadi racun kalo dikonsumsi, sedikit pengetahuan yaa 😉
-
Bening Bayam dengan Jagung Bening Bayam dengan Jagung
Nah ini nih temen yang pas sama tongkol balado saya tadi, ini nih sayuran paling gampil banget sambil merem juga bisa buatnya hahaha, usahakan jagung manisnya pake jagung madu ya biar makin yahud rasanya, bknnya juga gan pake lama kok, bumbunya cuman 2 macam penasaran? Yuk diliat bahannya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar