Sayur Asem Bumbu Racik Simple Enak

Bulen’s Kitchen 🍳
Bulen’s Kitchen 🍳 @aurellavi
Palembang

Sayurnya beli yang udah dibungkusin diwarung. Perbungkus harganya 5k udah lengkap. Isinya kol, daun mlinjo, mlinjo, labu siam, terong ungu, lengkuas, asem mentah, dan kacang panjang. Kalo begini ga pake repot tinggal iris bawang merah, bawang putih, sama nambahin bumbu racik instan.

Yg bikin sedep adalah sambel terasinya. Apa lagi pake terasi medan 🤤

Sayur Asem Bumbu Racik Simple Enak

Sayurnya beli yang udah dibungkusin diwarung. Perbungkus harganya 5k udah lengkap. Isinya kol, daun mlinjo, mlinjo, labu siam, terong ungu, lengkuas, asem mentah, dan kacang panjang. Kalo begini ga pake repot tinggal iris bawang merah, bawang putih, sama nambahin bumbu racik instan.

Yg bikin sedep adalah sambel terasinya. Apa lagi pake terasi medan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 bungkussayur asem
  2. 1 sachetracik sayur asem
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1,8 literair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Sisir bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Geprek lengkuas dan asem mentah.

  3. 3

    Rebus air dalam panci sampai panas hampir mendidih baru masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan asem.

  4. 4

    Kalau air sudah mendidih, masukkan sayuran.

  5. 5

    Setelah sayur agak layu, masukkan bumbu racik sayur asem. Kemudian masukkan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa.

    Penggunaan bumbu racik bikin sayur asem tambah sedep. Kuah tidak bening. Pokoknya makin enak 😆

  6. 6

    Kalau sayuran sudah layu, matikan kompor. Sayur asem siap dihidangkan🍲
    Dimakan pake ikan asin, lalap, dan sambel terasi makin sedep 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bulen’s Kitchen 🍳
pada
Palembang
Resep versi video bisa cek:Instagram @foodgram.aurel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa