Udang Saos Padang

Clarisa
Clarisa @clarisanajla

Udang Saos Padang

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Udang
  2. 1tomat
  3. 1/2bawang bombay
  4. 2daun bawang
  5. 10cabe keriting
  6. 3cabe rawit
  7. 5bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 1/3 sdtgaram
  14. 1/3 sdtkaldu bubuk
  15. 2/3 sdtgula
  16. 2 sdmmaizena, lalu larutkan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Haluskan 10 cabe merah, 3 cabe rawit, 5 bawang merah, 4 bawang putih & 2cm jahe

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus yg telah diblender. Tumis hingga kering

  4. 4

    Potong daun bawang, tomat dan bawang bombay. Lalu masukkan potongan tsb kedalam tumisan

  5. 5

    Jika sudah mulai lembek dan wangi, masukkan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, kaldu bubuk, gula. Setelah mendidih, masukkan udang, lalu masukan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clarisa
Clarisa @clarisanajla
pada

Komentar

Resep Serupa