Donat Empuk dan Lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kuning telur, gula, ovalet, pernipan dan air aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut, lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena, uleni hingga rata.
- 2
Kemudian tambahkan garam dan blue band, uleni kembali sambil di bating banting hingga kalis, diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat dari adonan semula.
- 3
Kempiskan adonan, ambil adonan, bulatkan, betuk lubang di tengahnya, diamkan adonan sampai mengembang lagi selama 15 menit.
- 4
Panaskan minyak, goreng donat hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan dinginkan.
- 5
Setelah dingin oles permukaan donat dengan blue band dan taburi dengan meises coklat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23907928
Komentar (7)