Tumis Kates Pedas
Selalu ngiler kalo lihat sayur tumis kates d warteg atau pas beli nasi rames, belum pernah coba masak sendiri. Hari ini temen” kantor request tumis kates, wah saatnya saya beraksi pikir saya. Dengan tekad yang bulat, saya pergi ke tukang sayur dan mencari kates muda. Alhamdulillah nya ada dan malah lengkap dengn kondimen lainnya daun dan kulit melinjo. Yuk kita eksekusi.
Tumis Kates Pedas
Selalu ngiler kalo lihat sayur tumis kates d warteg atau pas beli nasi rames, belum pernah coba masak sendiri. Hari ini temen” kantor request tumis kates, wah saatnya saya beraksi pikir saya. Dengan tekad yang bulat, saya pergi ke tukang sayur dan mencari kates muda. Alhamdulillah nya ada dan malah lengkap dengn kondimen lainnya daun dan kulit melinjo. Yuk kita eksekusi.
Cara Membuat
- 1
Taburkan garam ke dalam kates lalu remas-remas sampai layu dan lembut. Cuci bersih, tiriskan.
- 2
Ambil 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan sedikit cabai merah. Ulek sampai halus sisihkan.
- 3
Iris tipis sisa bamer baput dan cabe, serta lengkuas.
- 4
Cuci bersih daun serta kulit melinjo sisihkan.
- 5
Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bumbu setelah mulai matang masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan kulit melinjo, aduk”. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa serta kecap. Setelah kulit melinjo agak melembut, masukkan kates dan daun melinjo. Aduk rata, tambahkan air aduk hingga tercampur rata, tutup wajan dan diamkan sebentar agar kates lembut dan bumbu meresap. Balik-balik lalu tutup kembali. Setelah air agak set, koreksi rasa. Sajikan, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Pedas Bunga Kates Tumis Pedas Bunga Kates
Silahkan di recook ya ini gampil beut..Sebelum ditumis rebus dulu bunga katesny sm daun kedondong biar ga ada rasa paitnya..#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian#masakdirumah#dirumahaja#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepayaWulan's Cooking Diary 💞Happy Cooking 💕
-
Tumis Kates Muda Pedas Manis Tumis Kates Muda Pedas Manis
Bingung mau masak apa terus kedapur liat ada kates muda cuss diolah
-
-
-
Tumis pedas kates muda Tumis pedas kates muda
Sudah lama sekali ingin tumis kates muda,kali ini kita bikin yg pedas dan hasil nya alhmdulilah enak.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Pedas Tumis Pedas
Apa yg ada dikulkas,masukiiiinnn...😂😂Kemaren beli pentol ayam,sebagian kemaren dimakan pake kuah,hari ini ditumis bareng sayur yg nyelip2 di kulkas 😂😂 lumayan,lauk sama sayur jd satu,praktis😋Ini td saya ga pake garam ya mak,soalnya pentolnya sudah asin,terus saya ada penggunaan kecap juga, yg jelas menamba rasa asin 😁 jd menyesuaikan aja ya,kalau dirasa kurang asin,ditambah aja garam😋😋.
-
Tumis Kates Tumis Kates
Menu makan siang sederhana yang cocok disantap dengan nasi panas 🤤 rasa pedas nya bisa disesuaikan sesuai selera#TiketTheAprontis
-
Tumis Katuk Pedas Tumis Katuk Pedas
ini nihh, sayur kesukaanku,paling juaraarasanya pedes asin jadii makin lahapp makannya 😝😁🤤
-
Tumis Kates Original Tumis Kates Original
Suami pulang bawa pepaya muda (kates) dan langsung minta buatkan tumis kates ala istri😁
-
Tumis kembang kates pedas Tumis kembang kates pedas
Kembang kates mmng enak bagt disayur,selain dapat menambah nafsu makan juga bagus buat kesehatan ,pokok nya enak dah tumis kembang kates,walopun ada pait2 nya dikit tp justru bikin selera mkan bertambah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar