Terong crispy ala Tata
Tumben banget anak gadis pengen bikin terong crispy. Katanya ibu kantin bikin terong crispy dibagi gratis dan enak, jadi dia pengen nyoba bikin sendiri.
Note: I took the picture outside when its getting dark. Sorry fo the poor pic's quality.
Terong crispy ala Tata
Tumben banget anak gadis pengen bikin terong crispy. Katanya ibu kantin bikin terong crispy dibagi gratis dan enak, jadi dia pengen nyoba bikin sendiri.
Note: I took the picture outside when its getting dark. Sorry fo the poor pic's quality.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci dan potong potong tipis terong atau sesuai selera. Campurkan bumbu marinasi, tuangkan dibatas terong, campur rata. Sisihkan
- 2
Campurkan tepung terigu dna maizena, tambahkan garam dan lada lalu aduk rata. Kocok telur terpisah, masukkan terong ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung, lalu ulang lagi prosesnya: telur-tepung- telur lagi- tepung lagi.
- 3
Panaskan minyak banyak lalu goreng terong balut tepung di atas api kecil/sedang. Bolak balik supaya matangnya merata. Lakukan sampai habis. Hidangkan hangat. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar