Telur Balado

Name: Telur Balado
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur ayam; 12 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 20 buah cabai keriting merah; 8 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu jamur totole; 1/4 sdt mecin / msg

Ns Masak @Ns_Masak

DKI Jakarta

Menu satset bergizi fav keluarga ❤️

Lebih banyak

Telur Balado

Ns Masak @Ns_Masak

DKI Jakarta

Menu satset bergizi fav keluarga ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 - 5 orang

8 butirtelur ayam
12 siungbawang merah
5 siungbawang putih
20 buahcabai keriting merah
8 buahcabai rawit merah
1 buahtomat
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu jamur totole
1/4 sdtmecin / msg

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan air lalu rebus telur hingga setengah matang
2

Kupas telur dan goreng sebentar, sisihkan
3

Haluskan cabai, bawang, dan tomat
4

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga setengah matang lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur
5

Masukan telur lalu aduk sampai merata, tambahkan sedikit air matang dan masak hingga meresap.
6

Angkat masakan, siap disajikan dengan nasi putih hangat 😊