Penyet Tempe Kemangi

Resep dapur Ibu
Resep dapur Ibu @cook_7523767
Malang

Ini merupakan resep favorit temurun yang ibu saya ajarkan kepada saya. Bumbunya memang menyerupai bumbu pecel. Tapi ini dibuat lebih simpel dan cepat saji.. tenang saja, cepat saji but healty dan tentunya enak enak.. 😄

Penyet Tempe Kemangi

2 orang berencana membuat resep ini

Ini merupakan resep favorit temurun yang ibu saya ajarkan kepada saya. Bumbunya memang menyerupai bumbu pecel. Tapi ini dibuat lebih simpel dan cepat saji.. tenang saja, cepat saji but healty dan tentunya enak enak.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang putih
  2. cabai kecil 8 (tergantung selera)
  3. 1 bulat kecilgula merah
  4. 2 sendok makangula putih
  5. secukupnyagaram
  6. sesuai seleradaun kemangi
  7. telur puyuh sesuai selera atau bisa diganti dengan toping lain
  8. 1 onskacang tanah
  9. Tempe kedelai 2000 saja 😄

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe selama kira-kira 15-20 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu tempe, cuci bahan-bahan yang diperlukan.

  3. 3

    Gorenglah kacang tanah, cabai kecil, bawang putih dalam 1 wadah penggorengan.

  4. 4

    Setelah itu, tiriskan bahan yang sudah digoreng dan semuanya diulek jadi 1.

  5. 5

    Tambahkan gula merah 1 bulat kecil untuk menambah rasa gurih.

  6. 6

    Tambahkan gula dan garam sesuai selera anda. Lalu tambahkan air matang sambil di aduk sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer atau terlalu kental.

  7. 7

    Taraaa... bumbu kacang penyet sudah jadi. Dan setelah itu letakkan tempe yang sudah dikukus kedalam bumbu. Lalu ulek kecil yang tidak membuat tempe hancur. Lakukan dengan perlahan saja. ☺

  8. 8

    Letakkan juga toping seperti daun kemangi (jika suka) dan telur puyuh sebagai pelengkap.

  9. 9

    NotePad: makanan ini cukup untuk 2 orang dengan 2x makan. Sebaiknya jika anda ingin bumbu ini tetap enak dan tidak tersisa banyak. Tuangkan secukupnya ketika anda akan menyantapnya. Jadi bumbi kacang yang kering bisa untuk menemani makan siang lo.. 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep dapur Ibu
Resep dapur Ibu @cook_7523767
pada
Malang
Happy Cooking with zizi👩🏼‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa