Bersihkan kulit melinjo, lalu di potong menjadi 4 bagian setiap kulitnya, dicuci, lalu direbus hingga matang, lalu tiriskan.

Cuci teri agar tidak terlalu asin.

Iris cabai rawit, cabai kriting, bawang merah, bawang putih, tomat.

Tumis yg sudah diiris di minyak yang panas, jika sudah aga menguning masukan teri yg sudah dicuci tunggu sampai matang. Jika sudah masukan kulit melinjo yg sudah direbus tadi, masukan garam, dan penyedap.

Selesai