Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 SDMmargarin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 500 gramubi kukus tanpa kulit
  7. Adonan Basah
  8. 50 gramTepung pisang
  9. 50 mlAir
  10. Sejumputgaram
  11. Bahan balut
  12. 100 gramTepung panir
  13. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi hingga lunak (matang)

  2. 2

    Haluskan selagi panas

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata

  4. 4

    Uleni lalu masukkan margarin

  5. 5

    Uleni Hingga tercampur rata.

  6. 6

    Bagi adonan per 25 gram.

  7. 7

    Masukkan cokelat batang
    Lalu tutup kembali.
    Bulatkan lalu lakukan hingga semua habis

  8. 8

    Siapkan tepung panir dan tepung untuk adonan basah

  9. 9

    Siapkan tepung dan air. Aduk rata

  10. 10

    Masukkan dalam tepung basah.

  11. 11

    Balur di tepung panir hingga tertutup rata

  12. 12

    Simpan bola ubi di dalam wadah lalu di simpan dalam lemari es.
    (Bisa di Frozen loh)

  13. 13

    Goreng hingga golden brown.
    Angkat dan tiriskan

  14. 14

    Bola bola ubi lumer siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Zeny Arifah
Zeny Arifah @cook_16907069
Masukin tepungnya waktu ubi msh panas apa sudah dingin ya?

Resep Serupa