Bolu Keju Panggang 🧀

Dev_Guritno
Dev_Guritno @Deveni_Guritno
Indonesia

ceritanya pengen bolu keju ala” Papa Cookies 😀

Bolu Keju Panggang 🧀

7 orang berencana membuat resep ini

ceritanya pengen bolu keju ala” Papa Cookies 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
12 porsi
  1. 4butih telur ayam
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 4 sdmterigu protein tinggi
  4. 1/2 sdtbaking powder & baking soda
  5. 80 grKeju parut
  6. 5 sdmSusu kental manis
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 100 grMentega cair

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cairkan mentega, tunggu hingga suhu ruang

  2. 2

    Pecahkan telur lalu pisah kuning & putihnya

  3. 3

    Mixer putih telur kecepatan tinggi, jika sudah sedikit mengembang masukkan gula pasir, baking soda, baking powder.

  4. 4

    Di wadah terpisah mixer kuning telur 5 menit.

  5. 5

    Kuning telur campur dgn putih telur (mengaduk dgn teknik folding biar adonan tidak turun/ bantat).

  6. 6

    Beri tepung / ayak pelan”.
    Beri parutan keju.
    Aduk”

  7. 7

    Siapkan loyang diameter 15 cm yg sudah di olesi mentega.
    Masukkan adonan ke dalam loyang.

  8. 8

    Panaskan oven suhu 120 derajat.

  9. 9

    Masukkan ke dalam oven.
    15 menit kemudian keluarkan lalu beri parutan keju atasnya.
    Oven kembali selama 30 menit.

  10. 10

    Jika sudah matang lalu segera balik loyang & tuangkan bolu diatas piring.
    Angin”kan hingga suhu ruang.

  11. 11

    Potong” bolu sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dev_Guritno
Dev_Guritno @Deveni_Guritno
pada
Indonesia
Welcome to my recipes gallerySharing Masakan Harian ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa