Foga Tongkol Basah

Name: Foga Tongkol Basah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tongkol yang telah di pindang; Bahan bumbu bacem tongkol seperti resep yang saya lampirkan; 15 bj cabe rawit; 12 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 2 sachet santan bubuk; 150 ml air; Secukupnya garam; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng

Sumarmi Kingking @cook_sumarmibejo

Tuban

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein #BejoIstiqomahKitchen
Bismillah selalu sehat dan semangat memasak

Lebih banyak

Foga Tongkol Basah

Sumarmi Kingking @cook_sumarmibejo

Tuban

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein #BejoIstiqomahKitchen
Bismillah selalu sehat dan semangat memasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

1 ekortongkol yang telah di pindang
Bahan bumbu bacem tongkol seperti resep yang saya lampirkan
Tongkol Baceman Air Asem Jawa (Ut Persediaan Frozen di Rumah)
Bumbu iris :
15 bjcabe rawit
12 siungbawang merah
8 siungbawang putih
Bahan tambahan :
2 sachetsantan bubuk
150 mlair
Secukupnyagaram
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bacem dulu tongkol pindangan seperti resep yang saya lampirkan

Tongkol Baceman Air Asem Jawa (Ut Persediaan Frozen di Rumah)
2

Lalu goreng jangan kering semua tongkol baceman sampai habis
3
4

Aduk di wadah santan bubuk dan air sampai santan bubuk larut
5

Tumis bumbu iris sampai harum layu masukan baceman tongkol goreng aduk sebentar masukan larutan santan bubuk garam dan kaldu bubuk aduk sebentar tutup jika santan sudah habis matikan kompor sajikan