Kue Ali Agrem /kue cincin

Name: Kue Ali Agrem /kue cincin
Yield: 10 orang sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter Beras; 1 sendok Mentega; 2 gelas Air; 1 kg gula merah (bisa dicampur dengan gula pasir)

Ema Masitoh @bismillah12_

Sukabumi

Kue Ali Agrem /kue cincin

Ema Masitoh @bismillah12_

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang sekeluarga

2 literBeras
1 sendokMentega
2 gelasAir
1 kggula merah (bisa dicampur dengan gula pasir)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Beras 2 liter direndam 1 jam, setelah itu dicuci bersih dan ditiriskan, lalu dihaluskan sampai jadi tepung beras
2

Siapkan gula merah 1kg kalau ada, karena ini stok gula merahnya gak sampai 1kg jadi dicampur dengan gula putih
3

Tuangkan air 2 gelas kedalam wajan, parutan gula merah 1kg, lalu panaskan semuanya dengan api sedang
4

Adonan gula setelah semuanya tercampur, barulah sedikit sedikit tepung terigu dicampurkan ke adonan gula tadi, hingga benar-benar kalis
5

Setelah semuanya tercampur dengan baik (kalis) adonan dipindahkan ke loyang yang bersih dan ditutup pakai plastik...
Diamkan selama 1 malam
Adonan siap dibentuk 🤗