Rujak Mangga & Kaktus Centong
Kali pertama tahu kalau kaktus centong bisa dimakan dari mba @bintisae , setelah browsing, ternyata batang bentuk centongnya bisa dimakan mentah ataupun ditumis.😍🤩
Ternyata rasanya asem-asem seger, cocok banget buat rujak.😋😋 hanya saja yang bikin PR adalah menghilangkan lendirnya. 🙈
Batang kaktus centong berlendir, mirip lidah buaya, banyak lendirnya. Jika mau kesat sempurna, bisa pakai air kapur sirih, menurut informasi yang kubaca. Saya sendiri pakai baking soda, lumayan mengurangi lendirnya, meski tidak sepenuhnya bersih dari lendir😋😋
Secara keseluruhan, ini rujak sudah enak banget, seger, asem, pedes😋😋 pasti makin enak jika macam buahnya banyak😋
#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah
#CookpadCommunity_Malang
Rujak Mangga & Kaktus Centong
Kali pertama tahu kalau kaktus centong bisa dimakan dari mba @bintisae , setelah browsing, ternyata batang bentuk centongnya bisa dimakan mentah ataupun ditumis.😍🤩
Ternyata rasanya asem-asem seger, cocok banget buat rujak.😋😋 hanya saja yang bikin PR adalah menghilangkan lendirnya. 🙈
Batang kaktus centong berlendir, mirip lidah buaya, banyak lendirnya. Jika mau kesat sempurna, bisa pakai air kapur sirih, menurut informasi yang kubaca. Saya sendiri pakai baking soda, lumayan mengurangi lendirnya, meski tidak sepenuhnya bersih dari lendir😋😋
Secara keseluruhan, ini rujak sudah enak banget, seger, asem, pedes😋😋 pasti makin enak jika macam buahnya banyak😋
#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan kaktus dan mangganya. Pilih kaktus yang masih muda.
- 2
Buang bagian durinya, kupas pelan, kemudian potong-potong sesuai selera
- 3
Masukkan baking soda dalam air, masukkan kaktusnya, dan cuci hingga bersih. Bilasan terakhir pakai air matang ya. Sisihkan
- 4
Kupas mangga dan iris tipis sesuai selera. Sisihkan
- 5
Haluskan semua bumbu rujak. Beri sedikit air dan aduk rata.
- 6
Buah mangga dan kaktus siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Dari pagi udah ngidam rujak mangga karena dari 2 hari lalu pengen banget makan rujak tapi belum kesampaian. Kebetulan beberapa hari lalu dikasih mangga harum manis sama tetangga. Saya perem aja, pas dicek ternyata udah setengah mateng mangganya (masih keras). Langsung saya potong-potong dan bikin bumbu rujak minus kacang karena ga ada stoknya. Akhirnya jadilah rujak mangga yang seadanya tapi bikin seger lidah dan mantap rasanya 😋..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Alhamdulillah di kasih mangga gedong sama tetangga sebelah rumah, mendadak metik langsung dari pohonnya.Lumayan banyak dikasih Mangga gedongnya, Mangga gedongnya udah tua tinggal di pendam beberapa hari bisa mateng, hmmm dipikir-pikir seger kali ya... di bikin rujak mangganya...Rujak mangganya enak.... segerrr... 😋#resepkimdonghwa#cookpadcommunity_bandung
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Dikirimin mangga sama adek, berhubung bosen makan mangga dengan cara yang biasa, akhirnya bikin bumbu rujak.Lumayan menemani di cuaca yang kadang panas kadang mendung di awal musim penghujan ini.Bumbu rujak bisa di variasikan dengan buah apapun yes, jadi jangan terpaku dengan si mangga.Selamat mencoba 😊
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Beli mangga harum manis di mall... sekalinya kena zonk masih muda... akhirnya dibikin rujak aja... tp selama ini ga pernah bikin bumbu rujak. Biasanya temen yg bikin. Efek bumil kepengen akhirnya search cookpad liat2 resep bumbu rujak... tp rata2 resepnya perlu kacang dan asam jawa. Akhirnya kubikin sesuai dgn apa yg ada di rumah aja deh... ternyata mantep lho 😍😘😗😙😚
-
Rujak Mangga dan Jambu Rujak Mangga dan Jambu
Pengen yang seger seger...ini ni rujak mangga siipp... Penghilang pusing. Mantap dah pokoknnya rujak jambu plus krupuk kripik makin tambah mantab plusplus
-
Rujak Mangga Kacang Rujak Mangga Kacang
23 Des 2017.Lagi rajin nulis resep bu... Masak ,poto..Masak ,poto.. wakakak.. sebelum malas melandaYuk posting posting resep.Kmrn anak anak libur kerumah uti nya, 3hr. Pas njemput saya kebagian mangga hasil kebun 1kresek. Sebagian masih mengkel, cuss ah bebikinan..Biasanya bikin asinan, resep ngeheitzzz seantero jagat medsos. Ini bikin rujak ajah...Yuk buk ,bikin yg asem pedes ples kruncy kacang kriuk kriuk 😘
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Pohon mangga di rumahyang rajinberbungaberbuahlagi, yang banyakmenjelma rujak di mejaku#rujakmangga#RujakBahagia
-
Rujak Serut dengan Mangga Kweni Rujak Serut dengan Mangga Kweni
(resep 347)Alhamdulillah dikasih mangga kweni 2kg sama teman, kebanyakan udah pada mateng. Mau dibikin asinan, udah kelembekan. Mau dibikin es lilin, ga boleh sama abinya anak² karena lagi menghindari es-esan biar ga gampang pilek. Mau dibikin es/sop buah, juga dingin ya hahaha binun aku tuh... Akhirnya ya udahlah dibikin rujak serut aja yg seger, tapi karena mangga kweninya udah mulai lembek jadinya dipotong aja ga diserut. Masya Alloh jadi wangi bangeeettt 🤤🤤🤤. Bikin rujak serut yu...gampang kok 😉. Bahannya disesuaikan aja ya dengan stok dan selera.-050721-#cookpadcommunity_tangerang
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Malam kepingin rujak yaa langsung kedapur uprek bikin rujak ini rasanya seger bgt
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Udah lama bgt pengen buat rujak sendiri.. baru ter-realisasikan sekarang 😅.. sebenarnya buahnya bisa ditambah sesuai selera, tapi karena saya cuma punya stock mangga.. ya udahlah buahnya mangga aja 😁
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Hari ini cuaca lagi panaaas banget pengen yang seger seger.Kebetulan samping rumah ada pohon mangga lagi buah.bikin rujak mangga seger kali yaaaa
-
Rujak Mangga Rujak Mangga
Dapet rejeki dikirimin mangga yg ditanam alm bapak di jawa karena blum matang sebagian maka muncullah ide bikin rujak mangga. Simple dan praktis. 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)