Gohu pepaya (asinan Manado)

Name: Gohu pepaya (asinan Manado)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji buah pepaya mengkel; 2 sdm cuka; 2 sdm gula merah cair; 2 biji cabe rawit galak; 2 biji bawang merah; 1 potong terasi yg sudah matang; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula pasir

Yuni Kurniasih, @yeka15

Gunung Putri Bogor

Pas ada tamu anakku datang dia nanya "paksu orang mana Bun..?
"Manado kakak...!"
"Wah bisa dong bikin gohu pepaya mengkel..?"
In syaa Alloh bisa kak ..kapan mau di bikinin..? Tanyaku...?"
"Sekarang yok dirumah aku ada tu pohon pepaya lebat buahnya kita pilih yg mengkel y...!"
"Oke kak kapan2 y kita bikin...!!!"

#Cookpadcommunity_bogor
#comboikutGCG_DessertnyaIndonesia
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts

Lebih banyak

Gohu pepaya (asinan Manado)

Yuni Kurniasih, @yeka15

Gunung Putri Bogor

#Cookpadcommunity_bogor
#comboikutGCG_DessertnyaIndonesia
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2 bijibuah pepaya mengkel
2 sdmcuka
2 sdmgula merah cair
Bumbu
2 bijicabe rawit galak
2 bijibawang merah
1 potongterasi yg sudah matang
1/2 sdmgaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama kupas pepaya mengejek lalu potong2 korek api
2

Haluskan cabe bawang merah,terasi dan garam ulek sampe halus masukkan di baskom yg berisi air hangat kira2 300 ml
3

Aduk masukjan gula merah cair gula putih cair dan masukkan juga cuka cek rasa lalu terakhir masukkan pepayanya simpan dikulkas setelah dingin sajikan selesai