Kue Pelita Daun Pandan

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Membuat kue ini, menggunakan adonan yang persis dg bubur sumsum.
Rasanya lembut dan manis dr gula merah ny .
Meleng dikit langsung ludes.

#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts

#JajananPasar #Takjil #KueTakir #KuePelita #pelita #Tetu
#MakananTradisional
#Sumsum #Pelita
#SliceCuteCake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 Menit
8 Porsi
  1. 350-400 MLSantan Cair
  2. 80 GrTepung Beras
  3. 15 GrGula Pasir
  4. 1/2 SdtGaram
  5. SecukupnyaPasta Pandan
  6. Tambahan
  7. SecukupnyaGula Merah
  8. Bungkus / Cup (Takir Pandan)
  9. 8 LbrDaun Pandan

Cara Membuat

± 15 Menit
  1. 1

    Siapkan Tepung beras, Gula dan garam aduk dg whisker.

    Lalu tuangkan santan aduk rata. Dan bagi 2.

  2. 2

    Adonan 1 polos, satu lagi warna hijau, untuk warna hijau tambahkan jus pandan asli / pasta pandan.
    Saya pakai pasta, aduk rata. Lalu masak di api sedang-kecil sambil aduk sampai meletup, berubah warna dan seperti bubur sumsum.

  3. 3

    Siapkan Takir (wadah/ cup daun pandan) yang sudah beri gula merah bubuk sebelumnya bisa ditambah sesuai selera boleh agak banyak. Lalu tambahkan adonan hijau selagi panas segera.

  4. 4

    Masak adonan putih nya, sampai kental dan seperti bubur sumsum lalu tambahkan diatas hijau, ratakan.

  5. 5

    Kue pelita siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa