Roti manis gurih super lembut

Name: Roti manis gurih super lembut
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 25 gr susu bubuk; 50 gr gula pasir; 1 butir telur; 1 1/2 sdt ragi instan; 120 ml air es; 30 gr margarin; 1/2 sdt garam; olesan secukupnya susu cair untuk

Niki Syerlia @Nikisyerlia

Roti manis gurih super lembut

Niki Syerlia @Nikisyerlia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

250 grtepung terigu protein tinggi
25 grsusu bubuk
50 grgula pasir
1 butirtelur
1 1/2 sdtragi instan
120 mlair es
30 grmargarin
1/2 sdtgaram
olesan secukupnyasusu cair untuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam..uleni hingga setengah kalis
2

Setelah setengah kalis masukkan garam dan margarin...uleni hingga kalis...
3

Jika sudah kalis tutup panci adonan dengan lap bersih atau plastik wrap...diamkan hingga mengembang 2x lipat..
4

Setelah mengembang kempiskan adonan.bagi 10 bagian..atau 50 - 55 gram..rounding...
5

Bentuk atau isi sesuai selera..
6

Kalau aku yg manis aku isi selai blueberry..
dan untuk gurih aku jadokan pizza ala ala...aku pakai saus bolognese instan, sosis dan jg keju mozarela
7

Diamkan hingga mengembang 2 x lipat...
8

Jika sudah mengembang oven selama 20 menit suhu 150 c api atas bawah..atau menyesuaikan oven masing2...
9

Sajikan selagi hangat...
rotinya super lembut....