Es doger

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Es doger adalah minuman khas betawi yang artinya es dorong gerobak.

Es doger memang dijual pakai gerobak, isinya biasanya ada tape singkong, ketan hitam, roti tawar, kelapa muda, sagu mutiara, disiram dengan es serut yang manis.

Tapi aku bikin yang praktis, es batu dan santan langsung aku blender aja, untuk pemanis pakai susu kental manis aja jadi gak pakai gula lagi.

#MasakanDaerahku
#CINTE_MasakanDaerahku
#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2024
#GoDa_SegarNyooo
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Es doger

Es doger adalah minuman khas betawi yang artinya es dorong gerobak.

Es doger memang dijual pakai gerobak, isinya biasanya ada tape singkong, ketan hitam, roti tawar, kelapa muda, sagu mutiara, disiram dengan es serut yang manis.

Tapi aku bikin yang praktis, es batu dan santan langsung aku blender aja, untuk pemanis pakai susu kental manis aja jadi gak pakai gula lagi.

#MasakanDaerahku
#CINTE_MasakanDaerahku
#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2024
#GoDa_SegarNyooo
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 250 gramtape singkong
  2. 100 gramsagu mutiara rebus dengan metode 5:30:7:30
  3. 3 lembarroti tawar
  4. 1 buahkelapa muda ambil bagian dagingnya
  5. Secukupnyaes batu
  6. Secukupnyasusu kental manis putih
  7. 200 mlsantan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Blender sampai halus santan, es batu, dan pewarna merah tua.

  3. 3

    Tata di mangkok, sagu mutiara, tape singkong, kelapa muda, dan roti tawar, beri blenderan es batu, sirami susu kental manis.

  4. 4

    Sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Enak ini duhh liatnya jadi bikin ngilerr 🥹😀

Resep Serupa