Tumis Pare Teri

Siapa yang suka pare? ☝️
Ini ga pahit, loh, meski tidak ada penanganan khusus sebelum dimasak. Cuma dipotong-potong lalu dicuci bersih.
#Kopijos_September
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Tumis Pare Teri
Siapa yang suka pare? ☝️
Ini ga pahit, loh, meski tidak ada penanganan khusus sebelum dimasak. Cuma dipotong-potong lalu dicuci bersih.
#Kopijos_September
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu.
- 2
Masukkan teri nasi dan rebon, tumis hingga teri matang. Tuang sedikit air.
- 3
Masukkan pare, aduk rata, tambahkan saus tiram, garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Test rasa, masak hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Berbagai macam cara untuk memasak pare menjadi tidak pahit. Tapi ga seru ah kalau ga ada pahitnya sama sekali. Jadi kali ini parenya cukup di tumis tanpa minyak, untuk mengurangi kadar airnya. Dicuci bersih saat pare masih utuh supaya tidak terlalu pahit. Kombinasi dengan teri khas daerah NTT, cocok banget. Sukses menghabiskan nasi 😆#berLABUpadamu#weekendChallenge#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila#GA_TheNextLevel Lila Lestari -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Buah yang satu ini memang terkenal akan pahitnya, tapi jika memilih pare & dimasak yang betul ini tidak akan terasa pahit 🙂.#tumispareteri#ComboaNgabibita_Ditumis#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7533503Ikuti tips dari Kak Rindu tentang pare agar tidak pahit tanpa diremas dengan garam, ternyata berhasil. Seneng banget 😁 kebetulan memang ini pertama kalinya masak pare setelah selama ini cuma taunya tinggal makan. Paling cuma bantu-bantu remas pare aja pakai garam 😅 mana baunya juga engga enak 🤭Semudah ini ternyata tricknya. Hanya jauhkan pare terutama bagian dalamnya dari air. Setelah dicuci bersih pun langsung lap kering dengan tissue. Bagian dalam setelah buang bagian bijinya juga langsung lap dengan tissue. Saat memasak juga tidak perlu menambahkan air.Satu lagi tips dari saya, saat memilih pare sebaiknya pilih pare dengan ulir ulir kulitnya yang berukuran besar. Dijamin pare tersebut tidak akan pahit#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Dahniear N. Indriani -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Pare walau pahit tapi dapat diolahnya menjadi tidak terlalu pahit, karena namanya pare ya pahit kalau tidak pahit bukan pare namanya. Disini saya mengolah agar pare tidak terlalu pahit dan masih bisa saya nikmati walaupun rasa pahit alaminya masih ada sedikit-sedikit. Cara mengolah pare ini saya lihat dari mama yang kadang memasaknya.#PejuangGoldenApron3 Dara Home Cooking -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Aamiin.. 🤲Pare, yang memiliki nama Latin Momordica charantia, merupakan jenis tanaman merambat yang buahnya sering dimanfaatkan sebagai bahan pangan atau pengobatan. Pare tergolong dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae dengan ciri khas kulit buahnya yang bergerigi.Selain pare, buah ini juga dikenal dengan berbagai nama di Indonesia, seperti paria, peria, atau pepareh. Dalam bahasa Inggris, pare memiliki nama balsam pear, bitter melon, atau bitter gourd karena cita rasanya yang cenderung pahit. Daaan inilah yg membuat saya ga doyan pare karena pahit.. Tapiiii setelah tahu bagaimana cara mengolahnya akhirnya setidaknya mau utk menikmati pare.. 🤭Ternyata pare juga banyak manfaatnya antara lain :- mengendalikan gula darah- meningkatkan kekebalan tubuh- menjaga kesehatan mata- meredakan asma- mengobati penyakit kulit- memyembuhkan luka dan- meningkatkan kesehatan pencernaan(Hellosehat.com)#BalonChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#BamasakBaimbai#OlahanLabu#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Pare merupakan jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Namun, di balik rasa pahit itu, pare kaya akan nutrisi seperti, vitamin A dan vitamin C. Manfaat buah pare tidak cuma untuk mencegah susah BAB, tapi juga bisa menurunkan masalah asam lambung, seperti perut mulas, perut kembung dan penuh gas. Tumbuhan pahit dianggap merangsang fungsi pencernaan dengan meningkatkan produksi air liur, menekan produksi asam lambung, dan meningkatkan enzim pencernaanAlhamdulillah ini resep saya yang ke 2000 di cookpad, akhirnya sampai juga ke titik ini. Slow but sure🥰#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanlabu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#LabuanHati#CoCoKFightingforBALON Bunda Ela ✅ -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Hari ini masak tumis pare teri, ga pahit lho temen-temen. Kuncinya ada di pencucian pare pake garam, sama kalau saya irisan nya tipis. Bikinya juga cepet, Buat menu sahur malam ini... #BikinRamadanBerkesan Widiyani Indrianingrum -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Tantangan #BALONChallenge minggu ke - 9 "Labu-an Hati"Orang rumah itu ga ada yang suka sama pare karena rasa pahitnya.Nah kemarin iseng ngobrol sama temen cara mengolah pare supaya ga terlalu pahit, akhirnya hari ini dicoba lah tipsnya masak pare.Wow ternyata beneran rasanya ga terlalu pahit.#BALONChallenge#BerburuWCGATA#LabuanHati#kreasiCoDe23_BerlabuDiHatimu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Tiba2 aku pengen banget masak pare tadinya si takut gagal alias takut pahit. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil ga pahit Sinta Yunita Sari -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
dulu kalau mertua masak pare suami selalu makan aja. tp kalau ditanya mau masak pare atau ngga.. kata nya ngga mau mungkin karena pahit.tp akhirnya beli pare juga mau nyoba masak ini baru pertama kali dan trnyata ga pahit banget Zatta -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Lagi pengen pare, kebetulan akhir-akhir ini lg ngerasa asi kok berkurang, nah kan katanya pare bisa memperbanyak asi, cusss lah bikin hihi pengennya campur daging giling tp adanya teri, yauds lah pake teri aja hehe Intan Rahma Murty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)