Tumis Pare Teri

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Siapa yang suka pare? ☝️
Ini ga pahit, loh, meski tidak ada penanganan khusus sebelum dimasak. Cuma dipotong-potong lalu dicuci bersih.

#Kopijos_September
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Pare Teri

Siapa yang suka pare? ☝️
Ini ga pahit, loh, meski tidak ada penanganan khusus sebelum dimasak. Cuma dipotong-potong lalu dicuci bersih.

#Kopijos_September
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 buahpare (350 gram), bersihkan, potong-potong lalu cuci bersih
  2. 2 sdmteri nasi
  3. 1 sdmudang rebon
  4. 4 butirbawang merah, iris tipis
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 3 buahcabai rawit merah, iris serong tipis
  7. 3 buahcabai merah keriting, iris serong tipis
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  10. 1 buahtomat merah, potong-potong
  11. 100 mlair
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula merah
  15. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu.

  2. 2

    Masukkan teri nasi dan rebon, tumis hingga teri matang. Tuang sedikit air.

  3. 3

    Masukkan pare, aduk rata, tambahkan saus tiram, garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Test rasa, masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar (3)

asih wijayanti
asih wijayanti @jeng_asih_mawon
Aku bawa nasi putih mbak.. mau mintak sayur pare ne 😄 ueenakk iki.

Resep Serupa