Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 1 litersusu UHT
  2. 1 kalengsusu kental manis
  3. 100 gramterigu
  4. 150 gramgula pasir
  5. 1 sachetmentega
  6. 6 butitkuning telur
  7. 3 sdmmaizena
  8. 1 sdtGaram halus
  9. 1 sachetvanili
  10. 200 mlAir
  11. dari 1 butir kelapaair kelapa
  12. 4 butirdaging kelapa muda
  13. bahan topping
  14. 100 gramkeju
  15. 50 gramkismis (rendam air panas)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan panci untuk memasak bahan2 tersebut.

  2. 2

    Kocok lepas kuning telur, saring dan masukan ke dalam panci.

  3. 3

    Campur terigu, maizena dengan air setelah itu saring dan masukan ke panci dan aduk hingga tercampur rata dengan telur.

  4. 4

    Masukkan gula pasir, mentega, garam, air kelapa, susu UHT dan susu kental manis kedalam panci.

  5. 5

    Masak dengan api sedang sambil di aduk aduk searah jarum jam

  6. 6

    Setelah agak sedikit kental masukkan vanili dan kelapa muda sambil di aduk sampai meletup dan angkat.

  7. 7

    Klappertaart siap di cetak sesuai selera.kasih topping kismis.saya pakai cup almunium foil ukuran sedang.

  8. 8

    Setelah dingin masukkan ke kulkas, jika mau di makan baru kasih taburan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Melov
Mama Melov @cook_2449893
pada
Tempat saya berekpresi hasil eksekusi resep2 baru saya....
Lebih banyak

Komentar (20)

Resep Serupa