Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 mlsusu cair fulkrim
  2. 30 grtepung terigu
  3. 50 grtepung maizena
  4. 120 grgula pasir
  5. 3 butirkuning telur
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdtvanili esense
  8. 60 grbutter/margarin
  9. Bahan putih telur
  10. 3 butirputih telur
  11. 100 grgula pasir
  12. Isian
  13. 1 buahdaging kelapa muda
  14. 30 grkeju parut
  15. secukupnyaKismis
  16. Toping
  17. slicebake almond
  18. Kismis
  19. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu cair, gula, garam, terigu dan maizena. Aduk aduk sampai larut. Lalu saring, supaya lebih halus. panaskan api, masak dengan api kecil sampai mengental sambil terus diaduk.

  2. 2

    Masukkan vanili, aduk, masukkan kuning telur, aduk, kemudian masukkan mentega, aduk sampai semua tercampur rata

  3. 3

    Masukkan bahan isi, aduk rata. Siapkan cetakan, tuang adonan kedalam cetakan, ratakan. Masukkan kedalam kulkas minimal 1jam supaya set.

  4. 4

    Buat adonan putih telur, mixer putih telur sampai agak ngembang, masukkan gula pasir, mixer hingga mengembang kental berjejak.

  5. 5

    Masukkan adonan putih telur secara tidak rata keatas adonan kuning telur. Masukkan kedalam kulkas, dinginkan minim 1 jam atau sampai kaku.

  6. 6

    Setelah set. Burning bagian atas dengan burning torch.

  7. 7

    Beri toping sesuai selera. Terakhir taburkan bubuk kayu manis diatasnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
pada
Banyuwangi
ig : vina goestantrina| cooking for self, semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa