Chicken Steak Garlic Butter

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Pertama kali bikin dan nulis resep per-steak-an, satu team bareng @heshidayat @netiyulias dan @dapurtehnia sebagai pelari ke 2 di event digoda paskibra (digoyang dapur padersay masak asyik beramai-ramai) komunitas paders... ini lari sekenceng mungkin nyusulin teh Hes yg udah start duluan biar gak ketinggalan.
Note : untuk tepung bumbu kalau yg gak suka terlalu asin bisa pake tepung bumbu crispy merk kobe yaa (bukan endors yaaa), kalau yg suka pedas bisa pake tepung bumbu yg pedas juga tapi untuk sausnya tetep pake yg tdk pedas yaa. Bahan pengental saus pake tepung bumbu juga.
.
.
#diGodaPaskibra
#diGodaPaskibra_pelari2
#paskibra2024
#komunitaspaders
#godapaders_2024

Chicken Steak Garlic Butter

Pertama kali bikin dan nulis resep per-steak-an, satu team bareng @heshidayat @netiyulias dan @dapurtehnia sebagai pelari ke 2 di event digoda paskibra (digoyang dapur padersay masak asyik beramai-ramai) komunitas paders... ini lari sekenceng mungkin nyusulin teh Hes yg udah start duluan biar gak ketinggalan.
Note : untuk tepung bumbu kalau yg gak suka terlalu asin bisa pake tepung bumbu crispy merk kobe yaa (bukan endors yaaa), kalau yg suka pedas bisa pake tepung bumbu yg pedas juga tapi untuk sausnya tetep pake yg tdk pedas yaa. Bahan pengental saus pake tepung bumbu juga.
.
.
#diGodaPaskibra
#diGodaPaskibra_pelari2
#paskibra2024
#komunitaspaders
#godapaders_2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Steak
  2. 1filler dada ayam belah jadi 2 bagian
  3. 100 gtepung bumbu
  4. Bahan marinasi
  5. 1 siungbawang putih parut/ulek
  6. 1/8 sdtlada
  7. 1/8 sdtgaram
  8. 2 sdmtepung bumbu
  9. 3 sdmair
  10. Bahan Saus :
  11. 3 sdmmargarin
  12. 1 siungbawang putih parut
  13. 1/8 sdtgaram
  14. 1/8 sdtlada
  15. 2 sdmtepung bumbu larutkan dengan sedikit air
  16. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Lumuri filet dada ayam dengan bahan marinasi kemudian diamkan kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Baluri filet dada ayam dengan tepung bumbu, kemudian goreng hingga matang angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cairkan margarin, masukkan bawang putih parut tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air, lada dan garam, aduk rata. Tambahkan larutan tepung bumbu, masak hingga mendidih.

  5. 5

    Sajikan steak dengan sausnya
    Note : untuk saus lebih enak disajikan hangat karena kalau sudah dingin saus akan mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Resep Serupa