Resep : @cook_5237292Iga dimasak gini enak banget, segeer, pedes

Selama WFH di rumah, jadi bisa ada waktu buat masakin orang rumah. Menu ini menu fav orang rumah, masaknya simple, rasanya seger.. semangkuk tak kan pernah cukup

Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger.

Duluuu, duluuu sekali pernah coba garang asem di salah satu rumah makan daerah Boyolali. Rasanya segeer, simple yg gk kebanyakan bumbu.Mungkin segernya berasal dari belimbing wuluh #sotoy.. 😁Berbekal mbah gugel nan baik hati, brosing2 nemulah resep Garang Asem dr Bloger cantik mba Diah Didi..Simple bumbu2nya dan kyanya gampang di eksekusi. HehehTernyata memang simple moms, yg sdkt agak tricky bagian bungkus ke daun pisangnya, kuahnya suka2 ngucuuur 😧 plus panaaaas 😥Cuma semua itu terbayar setelah mateng dan dipuji suami ( sampai nambah makannya 😄 )Jd curhat, sok dicoba moms..

Menurut saya makanan yg diolah dgn cara dikukus, cocok utk para penderita kanker. Maka dari itu, saya buatlah garang asem ini. Rasanya yg gurih & segar, bs menambah nafsu makan... 😋Tetap semangat utk anak2 penderita kanker. Terus berjuang melawan penyakitnya... Dan jgn lupa berdo'a 😇#KapsulAjaib

Dalam resep ini saya buat 4 bungkus garang asem, dengan dua varian isi, silahkan mau coba yg mana😊

pengen yang seger seger buat sarapan..tadinya mau bikin sayur asem tp garang asem lebih menggoda

Suamik pengen yang pedes dan seger jadi dibuatin garang asem, walaupun garang asem nya gak kayak yang dijual di warung2. Suamik tetep bilang "enak dek" 😊😊😊

Saya yakin sudah banyak yg bikin resep tentang masakan yg satu ini...tapi bagi saya ini pertama kali membuat dan makan. Resep garang asem ini simple, gampang dan enak segar. Seperti halnya asem asem kuah pindang, ini sepertinya enak juga kalau dimakan dengan sayur yg pedas seperti pelecing 😁😁😁

Makanan khas jawa tengah yang rasanya segar ini, menjadi salah satu favorit pak suami.Karena beliau lg mengurangi santan jadi saya skip santan,saya menggunakan dada ayam(stok difrezer)Garang asem versi sat setTanpa daun pisang, daun pisang hnya gunakan sbg turup untk memasak, agar tetap ada orama sedap dari daun🤤#SeleraNusantara#GAS2025

Ini sih gara2 suami hobi bener makan garang asem diluar.. Lebih boros kalo beli.. Jadi, coba2 deh bikin garang asem, apalagi kan terjamin juga kebersihannya kalo bikin sendiri.. Enak makan pas siang2 atau malem2 juga sih.. Rasanya Pedes, Asem, Guriiiihhhh nyoooyyy 😁

Salah satu kuliner kota Kudus yg enak berupa olahan ayam dibungkus daun pisang....tapi kali ini karena tidak mau ribet maka dibuatlah garang asem dg versi tanpa bungkus daun pisang...utk tetap menikmati aroma daun pisang maka alas panci saya alasi dg daun pisang. Masalah rasa ? Tetap uenaaakkk.......dicoba yuk😊