Kole Kacang

Kudapan khas melayu yang sudah jarang ditemui.Citarasa unik dari wanginya kacang hijau,legitnya gula merah dan gurihnya tahi minyak (santan yang dimasak hingga menjadi kerak).Kue ini ada yang menyebut kole kacang,kole-kole dan ada juga yang menyebut kue tahi minyak.
Source:kak nazreena malik
Kole Kacang
Kudapan khas melayu yang sudah jarang ditemui.Citarasa unik dari wanginya kacang hijau,legitnya gula merah dan gurihnya tahi minyak (santan yang dimasak hingga menjadi kerak).Kue ini ada yang menyebut kole kacang,kole-kole dan ada juga yang menyebut kue tahi minyak.
Source:kak nazreena malik
Cara Membuat
- 1
Masak bahan A dengan api sedang hingga kental.Kecilkan api dan masak terus sampai santan menjadi minyak,berkerak dan kecoklatan,saring
- 2
Campurkan bahan B dan masak hingga gula larut,saring dan dinginkan
- 3
Campurkan bahan C kecuali minyak,aduk rata dan masak hingga mengental
- 4
Tambahkan minyak kelapa,masak terus hingga kental dan kalis
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi plastik dan diolesi minyak,ratakan.Taburi kerak santan diatas permukaan,biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong
Resep Serupa
-
Kole Kacang Kole Kacang
Bismillah... Assalamualaikum 🙏#MasakanDaerahku #Cooksnap_Batam Pertama kali tahu Kue Kole Kacang ini di acara nikahan ponaan, beberapa kali pesta kakak ipar selalu menghidangkan kue ini.Ini jenis kue Khas Melayu banget, Melayu Kepulauan Riau dan jarang di jual dipasaranbiasa disebut juga Kue Tahi Minyak, kalo di kampung halaman nenek di Tasikmalaya tahi minyak itu disebut nya GalendoSource @Arina_Putri#CoMBat2024#ACC_Arina#ArisanCooksnapCoMBat#MasakanDaerahku #KhasBatam #KhasKepulauanRiau #KulinerKhasBatam#CookpadCommunity_Batam#KueTradisional Een Nuraeni -
Kole Kole Kacang Khas Batam | Kepri Kole Kole Kacang Khas Batam | Kepri
Kudapan kegemaranku yang mengingatkan memory masa kecik dulu, kue khas melayu ini kini sudah jarang ditemui, kalau pun ada ya saat bazar Ramadhan, itu pun hanya ada di bazar kampung melayu.Citarasanya unik dari wanginya kacang hijau, legitnya gula merah dan gurihnya tahi minyak (santan yang dimasak hingga menjadi kerak, keraknya disini sy tak bikin sampai kering karna yg selalu sy temui cuma sebatas berkerak, tapi kalau yg nak buat sampai kering tinggal sesuaikan selera jhe). Kue ini ada yang menyebut kole kacang, kole-kole dan ada juga yang menyebut kue tahi minyak.Source : @Arina_Putri#CookpadCommunity_Batam#MasakanDaerahku#ACC_Arina #ArisanCooksnapCoMBat#KhasKepulauanRiau #KulinerKhasBatam#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah #IdeJualan#KueTradisional #MenuSehat #ApaIsiKulkasMu SMarisa -
Cokelat Kacang Cokelat Kacang
Mendengar nama Kue Kering atau Cookies yang terbayang di dalam otak adalah RIBET, OVEN, LAMA, GAGAL dan masih banyak lagi.Sini sini saya bagi ide buat Kue Kering tanpa Mixer, tanpa Oven dan hanya 3 bahan saja.Beli Kue Kering terkadang ada banyak maunya😆😆 hayo sudah pada tau kan???Maunya Enak, dapatnya banyak dan harganya murah🤦🏻♀️Sebagai pelaku usaha pasti lah sadar diri ye kaan. Mana bisa bimsalabim.Cocok banget buat yang lagi mageran, buat ide jualan, ide isian toples lebaran atau sekedar untuk cemilan, eeh ide Hampers boleh juga.Cookies juga bisa menjadi Takjil Lo ya karena termasuk dalam kategori makanan ringan pembatal puasa yang dinikmati sebelum makan besar.#121#Cemilan#Cokelat#Kacang#KueKeringKu#IdeJualan#IsianToplesLebaran#Hampers#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Widjie Astuti -
Kukis Kacang Kukis Kacang
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Duuuh vibesnya dah berasa lebaran aja ya. Kukis-kukis mulai menghiasi feed.Pun saya ikutan bikin kukis, kali in kukis kacang klasik, yang mengingatkan saat hari raya di kampung halaman. Enaaak. Makan satu mana cukup.Saya menggunakan kacang yang sudah dipanggang, siap pakai, tinggal mengupas kulitnya. Kalau menggunakan kacang tanah mentah, harus dipanggang dulu atau disangrai sampai warnanya mulai kecoklatan.Semua bahan ada di Turki. No worries, gengs, bisa bikin kue lebaran niiihhh.Sumber resep: Luvita Ho#bakerpad_berbagikebaikan#bakerpad_community#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#ontyblusukan Heti -
Kolak Kacang ijo Kolak Kacang ijo
Bontang lagi musim penghujan. Tiap pagi hujan terus jd pengen yang hangat2. Bikin deh kolak kacang ijo + singkong. Apalagi kacang ijo itu kaya manfaat salah satunya kadar proteinnya tinggi sehingga bagus untuk merangsang produksi ASI. Maklum LG jd busui 🤭 yg dipikir gimana cara memproduksi asi (pabrik kali ye produksi) #diKACANGinaja dulu yuks biar anget#PejuangGoldenApron3#CABEKU#BerburuCelemekEmas Puput_ike -
Karedok Kacang Karedok Kacang
Karedok Kacang Panjang salah satu sambal khas Sunda, sambal karedok ini bisa dimodifikasi dengan aneka sayuram mentah segar. Seperti tema posbar minggu ini, saya bikin sambalnya merah merona biar lebih semangat dan menantang untuk dimakan 💃#Pais_LokalSundaan#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#TheAprontis#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Nurul Art -
Kue Kacang Kue Kacang
Masi dengan kue kering lebaran kemarin 😂 disini aku pake kacang tanah mix dengan kacang mede yaaa dan minyak sayur aku ganti pake butter leleh. Optional sih kalau ga pengen pake butter leleh bisa diganti dengan minyak sayur. Kalau pake butter wanginya lebih semriwing 😂#GA_TheNextLevel #minggu51 Aditya Damayanti -
Mie Kacang Mie Kacang
Ada sisa mie kuning basah dikulkas, pengen makan mie kecang ala kedai kopi dong ya, udah kangen banget sarapan pagi diluar tapi gimanapun tetep harus #stayathome Riska Diana -
Kue Kacang Kue Kacang
Day 25 Ramadhan > Mingggu, 16 April 2023Bikin kue kacang 2 warna, ori dan coklat. Yang kacang coklat sama dengan resep yang sudah saya posting duluan. Bedanya yang sebelumnya dikasih topping keju, yang ini polos...#PosbarRamadhan#menupuasa_hadleny#takjil#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasak#ResepDapurHariIni#kuekering#kuekacang#kuekacangcoklat#PosbarMPASI#MPASIWarrior#CamilanMPASI#Bakerpad_Community#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan Hadleny Kitchen -
Kacang Karang Kacang Karang
Punya banyak kacang cincang sisa bikin kuker desember kemaren, cari resep yang gampang ternyata nemu resep kacang karang ini.Source : ig chantique_cuka_cokelat Dapoer_Reny -
Kue Kacang Kue Kacang
Week 12_Rabu, 20 April 2022Aku bukan penggemar kue kacang bahkan jarang banget makan, tapi anakku suka banget setoples bisa habis langsung sama dia 😅 Berhubung banyak yg nanyain kue kacang ini, aku coba bikinlah. Aku ngga tau kue kacang yang enak tuh seperti apa tapi kata orang2 sih ini enak dan banyak yang order 🤭#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi7 Idda Fitria Putri 🍕 -
Kue Kacang Kue Kacang
Kue kacang ini favorit saya sedari kecil. Sayangnya kue ini mulai jarang saya temukan di antara kue-kue lebaran. Setelah terinspirasi dari beberapa resep, akhirnya saya dapat formula yang saya bangetz, manis, kokoh di luar, pecah di dalam💁 Diny Wibawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar