Garlic Tomato Pasta Shrimp

Nia
Nia @Niakumemasak
Batam, Kepulauan Riau

Di kulkas hanya ada udang, dan lagi males makan nasi. Jadilah masak spaghetti.
Dimasak berdasarkan resep chef Edd2rian Tjia yang dimodifikasi.
Dan ternyata enak!!!

Garlic Tomato Pasta Shrimp

2 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas hanya ada udang, dan lagi males makan nasi. Jadilah masak spaghetti.
Dimasak berdasarkan resep chef Edd2rian Tjia yang dimodifikasi.
Dan ternyata enak!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 porsispaghetti
  2. 6 ekorudang jerbung ukuran 16-20 (boleh ukuran berapa saja). Udang jerbung lebih gurih karena udang laut, tapi bisa juga menggunakan udang jenis lain
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai rawit setan
  5. 1 buahtomat besar cincang halus
  6. secukupnyaGula dan garam
  7. Brokoli rebus (direbus dengan sedikit garam)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus sphagetti ke dalam air mendidih hingga matang. Tambahkan garam secukupnya.
    Ketika mau diangkat, tambahkan 1 sdm minyak agar spagetti tidak lengket.

  2. 2

    Rebus udang jerbung ke dalam air mendidih dan tambahkan garam secukupnya agar gurih.
    Kaldu udang akan dipakai kembali

  3. 3

    Angkat udang jerbung yang matang, pisahkan dengan air kaldu

  4. 4

    Cincang halus bawang putih, dan tomat, serta iris serong cabai rawit.

  5. 5

    Tumis bawang putih + cabai

  6. 6

    Setelah wangi, masukkan irisan tomat, spaghetti, tambahkan sedikit air kaldu, garam, dan gula.

  7. 7

    Aduk2 sebentar, cicipi.
    Ketika air sisa sedikit, angkat. Sisakan kuah kaldunya, jangan sampai asat

  8. 8

    Spaghetti siap disajikan bersama topping udang rebus.

  9. 9

    Selamat menikmati.
    Sajian ini cocok untuk makan malam Anda! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @Niakumemasak
pada
Batam, Kepulauan Riau
Want to make a healthy and delicious food for the family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa