Goreng garam khas Betawi

vanti
vanti @vanti
Bekasi

26/08/2024. Awal mulanya karena penasaran waktu baca2 obrolan di grup,plus bertanya2 dalam hati 🤭
Yg terbayang di pikiran waktu itu "kok garam digoreng ? Lha kn mencair jadinya."🤔🤔

Akhirnya karena penasaran mulailah mencari tahu,apaan siy "goreng garam" itu. Setelah lihat penampakannya cuma bisa bilang,"oalaaaaaah ini tha yg namanya goreng garam" 😁

Akhirnya yuuuuuk mareeeee kita eksekusi.
Kali ini aku pakai resepnya mba @Veni_KM13982343 ,dengan sedikit perubahan. Krn anak2 ga suka pedas,jadi cabainya ku skip 😁

#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi

Goreng garam khas Betawi

3 orang berencana membuat resep ini

26/08/2024. Awal mulanya karena penasaran waktu baca2 obrolan di grup,plus bertanya2 dalam hati 🤭
Yg terbayang di pikiran waktu itu "kok garam digoreng ? Lha kn mencair jadinya."🤔🤔

Akhirnya karena penasaran mulailah mencari tahu,apaan siy "goreng garam" itu. Setelah lihat penampakannya cuma bisa bilang,"oalaaaaaah ini tha yg namanya goreng garam" 😁

Akhirnya yuuuuuk mareeeee kita eksekusi.
Kali ini aku pakai resepnya mba @Veni_KM13982343 ,dengan sedikit perubahan. Krn anak2 ga suka pedas,jadi cabainya ku skip 😁

#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 toples
  1. 100 grbawang merah
  2. 3 siungbawang putih (me:5)
  3. 5 buahcabai merah (me: skip)
  4. 5 buahcabai rawit (me: skip)
  5. 1 kepingterasi
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang akan digunakan.
    Kupas bawang merah & bawang putih.
    (Bahan2 lain ga difoto soalnya sambil ngerjain sambil ngambil) 😅

  2. 2

    Iris tipis bawang merah.
    Beri sedikit garam & maizena,aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng.
    Goreng bawang merah hingga matang kuning keemasan. Tiriskan.
    Haluskan bawang putih & terasi.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum & matang.
    Masukkan bawang merah goreng,aduk rata.
    Tambahkan garam & penyedap,aduk rata. Tes rasa.
    Setelah dingin simpan di dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vanti
vanti @vanti
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa