Cilok isi Jamur+Tetelan
Cara Membuat
- 1
Di wadah
Masukkan tepung tapioka/kanji, tepung terigu, daun bawang prei dan bumbu ciloknya.
Aduk² rata, lalu masukkan air panasnya sedikit².
Aduk² dengan spatula sambil dikira-kira. (Jangan sampai terlalu encer/lembek)
Kalau adonan sudah dingin, uleni dengan tangan sampai tercampur rata.
Sisihkan....
- 2
Untuk isian:
Cuci bersih jamur tiram, peras sampai benar² kering. Lalu potong kecil².
Untuk tetelannya juga potong kecil².
Sisihkan. - 3
Di wajan
Masukkan minyak goreng, tumis bamer, baput dan merica sampai harum.
Kemudian masukkan jamur tiram dan tetelannya.
Aduk², lalu masukkan garam, gula dan penyedap.
Tunggu sampai jamur layu dan bumbu meresap.
Koreksi rasa
Angkat dan pindahkan ke wadah
- 4
Isi cilok dengan isiannya (kalau lengket ditangan bisa di baluri terigu)
Bentuk bulat².
Lalukan sampai adonan habis.
- 5
Siapkan panci, isi air lalu tunggu sampai mendidih
Setelah mendidih beri 3 - 5 sdm minyak goreng.
(tujuannya biar cilok tidak lengket satu sama lain)Setelah itu kecilkan api
Masukkan cilok tunggu sampai semuanya mengapung.
(Kalau sudah mengapung, tandanya sudah matang)#NB: harus sabar ya bunda..
Supaya isi ciloknya tidak keluar, apinya harus kecil
- 6
Jika sudah mengapung,
Angkat dan tiriskanCilok siap disajikan dengan saus sambal+kecap makin mantaaafff..
🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Jamur Cilok Jamur
Ceritanya abis bikin jamur crispy, kebanyakan bikin adonan dan jamurnya juga masih banyak.. Kebetulan musim ujan jadi enaknya bikin yang anget2.. Akhirnya kepikiran buat bikin cilok jamur..
-
-
-
-
Cilok isi Tetelan Cilok isi Tetelan
Salah satu jajanan favorit, tapi bakalan lebih endul kalo bikin sendiri.Lebih puas dan bisa diseuaikan dengan selera.Source: Diah Didi#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Cilok Jamur Mantul Cilok Jamur Mantul
Mumpung lagi g sibuk hari ini buatin jajanan si kecil bunda biar betah dirumah. Kali ini aq bikin cilok jamur simpel dan ekonomis ya bunda, yukk yg mau kepoin resepnya disimak baik2 ya bunda
-
Cilok jamur tiram Cilok jamur tiram
Buatin cemilan simple sehat buat anakku🥰Bismillahirrahmanirrahim,,,,
-
Cilok Kriwil Jamur Kuping Cilok Kriwil Jamur Kuping
Siapa yang bisa nolak cemilan yang satu ini 😋 kebetulan masih ada jamur kuping di kulkas, akhirnya di campur ke adonan cilok, rasanya enak, teksturnya jadi ada kenyal2 kriyes gitu 🤭3 Bahan Utama : Jamur kuping, tepung tapioka, tepung terigu3 Bahan Indrawi :- Aroma : Aroma gurih khas cilok saat direbus, perpaduan bawang putih dan tepung- Rasa : Gurih dari bumbu2- Warna : Putih kehitaman dari penggunaan tepung dan jamur kuping#JamurRasaJuara#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok
-
Cilok Jamur Tiram Cilok Jamur Tiram
Sudah lama ingin bikin cilok, kebetulan dikasih teman kampus jamur tiram hasil panennya sandiri 😁😁Saya berjanji pada mereka akan memasaknya dan membawa ke Kampus. Yang simple dan tahan lama nyimpannya di kulkas adalah cilok,pikir saya. HeheheOk, Bucan-bucan dicoba, enak bingit loh.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Cilok Jamur Tiram Cilok Jamur Tiram
Cemilan untuk malam Minggu ,ada stok jamurWaktu pas buat ngumpul keluarga sambil nonton ngobrol dirumah#JamurRasaJuara#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar