Kue mangkok

Mama_ Haikal
Mama_ Haikal @dapur_moms_bilqis

Lama tidak makan kue mangkok, karna itu, liburan kali ni saya eksekusi di dapur buat teman santai dan nonton tv di rumah, mumpung anak-anak libur sekolah.

#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#Masakan_DaerahKu
#CookpadCommunity_Surabaya

Kue mangkok

Lama tidak makan kue mangkok, karna itu, liburan kali ni saya eksekusi di dapur buat teman santai dan nonton tv di rumah, mumpung anak-anak libur sekolah.

#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#Masakan_DaerahKu
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
11 orang
  1. 180 grtepung beras
  2. 120 grtape singkong haluskan dan buang sumbu tengahnya
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtpernipan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 170 grgula pasir
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 300 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tape, gula, pernipan dan garam, remas-remas hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tuang air aduk-aduk agar tercampu rata.

  3. 3

    Kemudian tambahkan tepung beras dan tepung terigu, uleni hingga tercampu rata dan adonan tidak bergerindil.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 X lipat dari adonan semula.

  5. 5

    Panaskan kukusan dan cetakan.

  6. 6

    Tambahkan pewarna merah dan baking powder pada adonan sambil di aduk-aduk untuk mengeluarkan udara pada adonan, lalu Tuang adonan hingga hampir penuh, kukus menggunakan api besar selama 30 menit atau hingga kue mereka dan matang.

  7. 7

    Angkat, Dinginkan, keluarkan kue dari cetakan, kue mangkok siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama_ Haikal
Mama_ Haikal @dapur_moms_bilqis
pada
FB : Dapur Mons Bilqis TaliwangIg: mamahaikal29
Lebih banyak

Resep Serupa