Pempek Dos Kampung / Pempek Cemol

Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
Palembang

Bismillah

Siapa yang gak kenal dengan pempek? Makanan khas Palembang ini rasanya sudah hampir dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia. Biasanya pempek terbuat dari ikan tapi selain itu juga ada yang namanya pempek dos, yaitu pempek yang terbuat dari campuran terigu dan sagu.

Seperti yang kali ini aku buat pempek dos kampung atau pempek dos cemol karena buatnya di cemol 😅 rasanya tetap enak apalagi dicocol dengan cuko pedasnya.

Source : mami @desfita_rozzen

#wongkito_masaklemak
#masakandaerahku
#cookpadcommunity_palembang

Pempek Dos Kampung / Pempek Cemol

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Siapa yang gak kenal dengan pempek? Makanan khas Palembang ini rasanya sudah hampir dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia. Biasanya pempek terbuat dari ikan tapi selain itu juga ada yang namanya pempek dos, yaitu pempek yang terbuat dari campuran terigu dan sagu.

Seperti yang kali ini aku buat pempek dos kampung atau pempek dos cemol karena buatnya di cemol 😅 rasanya tetap enak apalagi dicocol dengan cuko pedasnya.

Source : mami @desfita_rozzen

#wongkito_masaklemak
#masakandaerahku
#cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 pcs
  1. 200 grterigu
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 250 mlair panas
  5. 150 grtapioka / sagu
  6. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, garam, dan kaldu bubuk. Tuang air panas lalu aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. Kasih sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis.

  3. 3

    Ambil adonan dengan garpu supaya keriting. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
pada
Palembang
Belajar masak otodidak, demi suami dan anak tercinta.Member #CookpadCommunity_PalembangIG @rara.baabud
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa