Pumpkin Donat
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, labu kukus yg sudah dihaluskan, talur dan air es menggunakan spatula hingga merata
- 2
Lanjut uleni dengan mixer speed rendah/speed 2, jika sudah rata, bisa tambahkan speed jadi 4 sampai setengah kalis, masukkan butter dan garam, lanjut uleni hingga kalis dan elastis
- 3
Lumuri tangan dengan minyak, pindahkan adonan ke alas yg sudah ditaburi tepung terigu, taburi adonan dengan tepung terigu
- 4
Bagi2 adonan dengan berat masing2 35gr jadi dapat ± 21 adonan, bulatkan pakai tepung terigu supaya tidak lengket, tutup dg kain bersih / plastik wrap supaya adonan tidak kering selama 15 menit
- 5
Ambil adonan mulai dari yg pertama dibulatkan, pipihkan, bisa juga diisi dengan coklat atau keju
- 6
Tutup adonan dg kain bersih / plastik wrap dan biarkan hingga mengembang 2x lipat, isitrahatkan selama 30menit
- 7
Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan, api sedang cenderung kecil, goreng sampai bagian bawahnya kecoklatan, balik hingga bagian lainnya kecoklatan juga, kalau sudah merata, angkat lalu tiriskan
- 8
Utk donat yg tidak ada isi coklatnya bisa dilumuri dg gula halus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pumpkin Donat Pumpkin Donat
Kapan hari bantuin orang hajatan bikin kue donat,lihat caranya nguleni kok jadi kangen bikin donat .mau tanya resepnya gak enak,soalnya emang itu bakulan dia,maklum kadang tinggal didesa itu malah susah sharing ilmu,kadang nanya baik baik aja langsung nyinyir.tapi nggak apa walau nggak dapet takaran resep pastinya,aku masih ingat itu si Ibunya pakai santan untuk bahan cairnya,dan kalau biasanya resep yang pernah saya lihat itu nggak boleh dicampur antara ragi dan garam/margarin,si Ibunya malah ngaduknya campur semua bahan kecuali tepung dan santan dimasukkan setelan semua bahan rata,dan saya heran itu santan masih panas loh,saya malah kuatir raginya mati,tapi hasil akhirnya ngembang cantik tuh.ya intinya saya kalah jam terbang sama si Ibunya.hi hi hihi.itu tadi sekedar share pengalaman saya.Untuk hari ini saya gunakan labu kuning sebagai pengganti kentang.
-
Pumpkin donat Pumpkin donat
Krucil suka banget sama yang namanya donat yang di tabur gula halus...biasanya buat d campur kentang kali ini coba buat yang pake labu kuning...sekalian ikut #WeekendChallenge yang temanya #berLABUpadamu ... ternyata enaak bnget lebih lembut n ga berasa labunya dan yang penting krucil suka jadi seneng.. ini salah satu cara saya ngakalin anak jadi doyan makan sayur 😊😊 makasih resepnya mba...🙏 saya membuatnya setengah dari resep.Source : Pawonanggrek
-
Pumpkin Baked Donat Pumpkin Baked Donat
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat Pumpkin Donat Pumpkin
Bikinnya agak drama, krn patokan awalnya pakai donat kentang yt dapur umi, mau bkin stengah resep. tyt skalian ngabisin pumpkin 1 butir kecil, akhirnya nambahlah bahan2 yg lain. Dan suhu di lembang yg duingiin, g support buat proofing manual di ruangan. Ngadon maghrib, goreng jam 3 pagi krn ktiduran, alhamdhulillah empuk dan ngga asem
-
-
Donat Pumpkin Donat Pumpkin
Nyobain resep donat baru ala Mba Fitri Sasmaya... di resep pake ubi ungu, tapi saya ganti pake pumpkin dengan beberapa takaran disesuaikan.. Rasa donatnya enak dan menul 😍Source : Fitri Sasmaya#BikinRamadanBerkesan (16)
-
Donat pumpkin Donat pumpkin
Ngajarin siswa kegiatan wirausaha bun. Bs pake apa aja kok , sukun, singkong, pisang , tape , tahu dan laen2.
-
Pumpkin Donut Pumpkin Donut
Karena gak ada kentang jadi di ganti labu, dan ternyata rasanya enak dan lembut
Sella Setyawan -
-
Pumpkin Donut Pumpkin Donut
Salah satu cemilan favorit anak2,enakkk lembuuuttt..Thank you resepnya Mbak @fitrisasmaya 🙏Yuk Masak Labu , Bu! 😁#MasakLabu#Bakerpad_Community#CINTE_MasakLabu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Donat PUMPKIN Donat PUMPKIN
Bahagia bgt rasanya bikin donat selalu ludes cepat,Ini gak pake kentang tapi pake pumpkin dan pake bread improver di jamin kaya krispy creme enak bgttt
-
Pumpkin Donut Pumpkin Donut
Ini resep aslinya sebelum mudik bikinnya, tapi belum sempet ditulis-tulis. Baru sekarang nih sempet nyelesainnya, oh iya nih donut hasilnya empuk dan berserat banget (beberapa bahannya ada yang saya modif sendiri). Silahkan dicoba resepnya : )#latepostSource: Fitri Sasmaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar