Sambel Ikan Salem Suwir

Stephanie Mutiara NPP
Stephanie Mutiara NPP @tiaralaff

Menu simple pulang kerja

Sambel Ikan Salem Suwir

8 orang berencana membuat resep ini

Menu simple pulang kerja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 / 4 orang
  1. 4Bamer
  2. 3Baput
  3. 1 IrisJahe
  4. 1 IrisKunyit
  5. 1 ButirKemiri
  6. 15Cabe Merah Keriting
  7. 10Cabe Rawit Setan
  8. 2 LembarDaun Jeruk
  9. 2 EkorIkan Salem
  10. 2 sdtsaos tiram
  11. 2 sdtkecap manis

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Kupas ikan Salem, goreng setengah matang, lalu suwir-suwir

  2. 2

    Blender bumbu (bamer, baput, cabe, kemiri, jahe, kunyit)

    Gongso bumbu yang sudah diblender, tambahkan daun jeruk, gongso terus hingga wangi dan warna kecoklatan.

    Masukkan seasoning gula, garam, penyedap dan merica bubuk

    Tambahkan saos tiram

    Tambahkan Kecap Manis

    Gongso kembali

    Tambahkan ikan yang sudah di suwir, gongso gongso, sampai tercampur merata dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephanie Mutiara NPP
pada

Komentar

Resep Serupa