Kolak biji salak lembut
nur fadilah @AsMaWi
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih, potong dadu kecil², cuci bersih dan kukus kurang lebih 30 menit (sampai ubi benar² empuk).
- 2
Pindahkan ubi ke baskom, haluskan dengan batu ulekan yang sudah di bungkus plastik. Tumbuk sampai halus.
- 3
Tambahkan garam, sagu tani (sisakan tepung sagu 2sdm untuk pengental kuah bubur). Aduk sampai rata, bentuk bulat.
- 4
Rebus gula merah, daun pandan, air 1liter sampai gula larut. Saring air gula merah, masak kembali dan masukan bulatan bola ubi hingga mengapung.
- 5
Kecilkan api, tambahkan gula pasir, aduk rata. Masukan larutan 2sdm sagu + sedikit air ke dalam bubur, sambil diaduk rata. Masak sampai mendidih
- 6
Penyajian : tuang kolah biji salah ke dalam mangkok, tambahkan sedikit santan instan. Siap di nikmati
Resep Serupa
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
ini pertama kalinya buat kolak biji salak. kenyal2 seperti bubur candil cusss dipraktekin..adaptasi resep dr cheff table
-
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Busui tidak puasa. Busui mencari kesibukan saat bulan puasa.. bikin kolek biji salak aja karna emang cuma punya ubi 😂 kl punya pisang mgkn ku tambah pisang ehehe.. inimah gacuma bulan puasa deh, tiap pagi juga ada yg jual biasanya dicampur bubur sumsum hehe.. tapi bikin sendiri lebih hemat, yuk kita bikin sendiriiiii yuukkk, kalau engga sekalian jualan nih oke banget bisa dipadukan sama bursum,kolek pisang, es butolemu, banyak deh.. bijisalak emang gapernah milih2 temen, semua cocok sm diaa 😍😍😍 |#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke18#SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #JemputRejeki #SayangAnak#segarnyaberbuka#semarakramadan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Jayapura
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Cuaca mendung, udara dingin... Ingin makan camilan utk tmn nonton bola. Lsg cusssss deh ke pasar cari bahan yg bisa di eksekusi, akhirnya ketemu sm si cantik ubi merah... Terpikir utk bikin kolak aja deh, lumayan buat tmn nonton bola 😁😁😁
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Ikutan posbar takjil dengan campuran tepung. Kita bikin kolak biji salak yang disukai banyak orang, anak-anak lahap makan ini,#posbarramadhan
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Bosan dengan ubi yg di jadiin itu2 aja dan muncullah ide buat kolak biji salak 😆😆
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Baru pertama kali bikin kolak.. Dan insha ALLAH rasanya ga ngecewain. .
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Klu lg bulan Ramadhan jajanan ini banyak dijual², krn skrg lg kepingin kita buat sendiri deh.... 😁
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Ujan udah dateng pasti mulai iseng hehehe. Pake bahan yg ada di rumah jadilah kolak biji salak ini.manisnya bisa di sesuaikan dengan selera ya moms...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24058773
Komentar