Burnt Basque Cheescake with Diplomat Cream and Strawberry Jam on top for my Ma's birthday (2025). Balance rasa Stroberi dan Cheesecake pas bgt 👍Resep untuk ukuran diameter loyang 20 cm.

Cake gosyong ini beneran ngeju dan enak deh. Cuman saya ga berani gosong2 banget. Kalau aslinya harusnya lebih gosong lagi. Bikinnya juga super gampang. Kecil kemungkinan gagal. Asal cream cheese nya harus beneran udah suhu ruang. Biar gampang ngaduknya dan tidak ada gumpalan. Ngaduk pake mixernya jangan kekencengan ya, pake speed paling rendah aja. Kalau kekencengan nanti bisa pecah adonannya.Oh ya saya pake loyang bulat diameter 20 cm. Saya pake 1 1/2 resep yang saya tulis. Kalau mau 1 resep bisa pake loyang ukuran 16 kalau mau bagus hasilnya.Sumber: Yt. Luvita Ho

Diary anak rantau 3 - udah bbrp kali cobain basque cheesecake (beli) dan enak bgt yah tp harganya juga mahal bgt satu potong bisa $26 🫣 , cek resep online ternyata bikinnya gampang padahl tinggal cemplungin ke dlm blender sat set tuang eh jadi dan enak bgt, selamat mencoba ❤️#BALONChallenge #SuJu

Assalamu'alaikum...MasyaAllah 2 hari ini craving banged sama cheesecake.Kalo begini satset langsung uprek bikin donk 😂🤭Bismillah...Siapin bahan, aduk-aduk terus dioven....Taraaaa... jadi dech"Burnt Basque Cheesecake"Luv 🤍#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Dimulai dari nonton nonton video di youtube, lalu coba - coba dan jadilah resep ini

Cheese cake ini istimewa karena membuatnya sangat mudah dan ada aroma gula yg terpanggang.. Tekstur berantakan didapat dengan cara kertas roti yang disusun asal. Jangan kaget jika di awal cake ini keluar oven bentuknya mengembang dan ketika sudah suhu ruang dia akan mengempis..Setelah suhu ruang, masukkan kue ke dalam kulkas hingga semalaman agar teksturnya memadat. Karena meski terlihat kokoh diluar, bagian tengahnya masih sangat lembut dan lembek. Jadi butuh suhu dingin untuk memadatkannya..#PejuangGoldenApron3

Karena ada diskonan cream cheese, jadi cari resep di cookpad yang boros cream cheese 😂.Ketemulah dengan resep Basque Burnt Cheesecake milik mbak Ratih Fitriana. Kebetulan sudah lama penasaran dengan cheesecake yang satu ini. Langsung cooksnap dah. Ternyata cara membuatnya mudah 😍😍😍, dilihat dari bahan-bahannya... Sudah tau kan rasanya?, enak?... Ya enaklaahhh... 😄🤭#LihaiCooksnapNov_Semarang#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Sukaaa banget cheesecake! Tapi sebel karena harganya mahal kalau beli per slice 🤣Jadi iseng2 cari resep dan dicobalah bikin cheesecake ala Spanyol ini. Ternyata gampang dan enakkk walau bahannya emang lumayan harganya yaaaa 😆

Basque burnt cheesecake!kue keju super unik karena tampilannya.Walaupun terlihat gosong ternyata rasanya tidak pahit sama sekali lho bund!Yok coba yok..Basque Burnt Cheesecakeby @aromasayu

Cheesecake ini berbeda dengan cheesecake pada umumnya yang biasanya menggunakan pie crust lalu dipanggang dengan Au Bain Marie (water Bath). Cheesecake ini dipanggang tanpa metode water bath dan dipanggang hingga coklat gelap seperti gosong.Sooooo creamy, sooo smooth.. sensasi caramelnya bikin gak bisa berhenti ngemil🤭TIPS :• Baiknya menggunakan loyang bongkar pasang/loose base agar lebih mudah mengeluarkan cheesecake• Pastikan cream cheese sudah dalam suhu ruang (tidak dingin)• Jika ingin bagian atasnya lebih gelap lagi bisa ditambahkan waktu panggang sedikit tapi tetap dipantau agar tidak terlalu gosong.• Jangan mengeluarkan cheesecake dari loyang hingga benar2 set dalam kulkas karena akan hancur jika dikeluarkan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Resep simple untuk penikmat cheesecake🧀🧡Recipe : Lysa Tangkulung