Stik kentang Crispy

Fauziah Arbi
Fauziah Arbi @fauziaharbi
Sleman Yogyakarta

Recook dari resep nya ci @Rondut lagi niih..Monggo bisa dicoba ..simpel dan enak bgt.
Buat cemilan anak2 dirumah dan tentunya sehat Krn dibuat dg bahan berkualitas dan cinta ummi nya ..eaaa

Stik kentang Crispy

Recook dari resep nya ci @Rondut lagi niih..Monggo bisa dicoba ..simpel dan enak bgt.
Buat cemilan anak2 dirumah dan tentunya sehat Krn dibuat dg bahan berkualitas dan cinta ummi nya ..eaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 450 grkentang (potong dadu + rebus + haluskan)
  2. 500 mlair untuk merebus
  3. 100 grtepung maizena
  4. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  5. 1/4 sdtmerica (sesuai selera)
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmmix herb (resep asli pakai parsley. kalau ga ada bisa juga pakai oregano saja)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak air sampai mendidih. setelah itu masukan kentang. masak sampai matang dan tiriskan.

  2. 2

    Setelah hangat haluskan kentang. Kemudian masukan tepung maizena, garam, merica, minyak goreng dan mix herb. Aduk rata

  3. 3

    Ambil sedikit adonan. Bentuk adonan memanjang kemudian goreng di minyak panas.
    Gunakan api sedang. Goreng hingga coklat keemasan.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan saos sambal/saos tomat/mayonais

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fauziah Arbi
Fauziah Arbi @fauziaharbi
pada
Sleman Yogyakarta

Komentar (2)

Fauziah Arbi
Fauziah Arbi @fauziaharbi
lembek Disni tidak renyah kah kak?.
kalau boleh tahu kentang nya di haluskan nya pakai apakah?
Krn dlu saya smpat dihaluskan pakai Chopper hasilnya lembek banget..jadi saran saya dihaluskan nya pakai ulekan atau garpu saja🙏

Resep Serupa