Ayam Suwir Kemangi

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Lama juga nggak masak ini, begini aja dah enak banget, ngabisin nasi, masyaallah 🤤

Source @cook_26012960 dengan penyesuaian bahan

#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepAyamSuwirKemangi
#ResepSimple_Ismy

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah ...

Lama juga nggak masak ini, begini aja dah enak banget, ngabisin nasi, masyaallah 🤤

Source @cook_26012960 dengan penyesuaian bahan

#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepAyamSuwirKemangi
#ResepSimple_Ismy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 400 gramdaging ayam, rebus hingga empuk
  2. 10 batangdaun kemangi, petiki daunnya
  3. BUMBU HALUS :
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 1/4 ruaskunyit
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2 buahtomat
  9. 1 butirkemiri
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1/2 blokterasi
  13. BUMBU CEMPLUNG :
  14. 1 lembardaun salam, aku skip
  15. 2 lembardaun jeruk, aku skip
  16. 1 batangserai, geprek
  17. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Suwir-suwir daging ayam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan bumbu cemplung, aduk rata, beri sedikit air.

  3. 3

    Tambahkan kemangi, aduk rata lagi hingga layu. Tes rasa, masak sampai bumbu meresap dan berminyak, lalu angkat.

  4. 4

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa