Donat Topping Glaze Coklat Starwberry Compound DCC
Hari ini membuat donat
Pakai tepung pro tinggi sama sedang sebenarnya sama2 jadinya empuk kok hanya sedikit sekali perbedaan di tekstur.
Yang diresep aku pake campur tapi klo pake salah satu tepung aja ga ad masalah kok tetep enak juga kok, tapi klo mau irit pake tepung pro sedang tapi lebih lembut pke pro tinggi.
Kunci donat berhasil sebenarnya di pengulenan sebaiknya menggunakan mixer supaya hasil benar2 kalis elastis. Dan lama proofing menunggu donat sebelum digoreng menentukan donat jadi empuk dan lembut.
Perbandingan untuk galze coklat coumpound 100gr dan margarin 30gr
Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺
Donat Topping Glaze Coklat Starwberry Compound DCC
Hari ini membuat donat
Pakai tepung pro tinggi sama sedang sebenarnya sama2 jadinya empuk kok hanya sedikit sekali perbedaan di tekstur.
Yang diresep aku pake campur tapi klo pake salah satu tepung aja ga ad masalah kok tetep enak juga kok, tapi klo mau irit pake tepung pro sedang tapi lebih lembut pke pro tinggi.
Kunci donat berhasil sebenarnya di pengulenan sebaiknya menggunakan mixer supaya hasil benar2 kalis elastis. Dan lama proofing menunggu donat sebelum digoreng menentukan donat jadi empuk dan lembut.
Perbandingan untuk galze coklat coumpound 100gr dan margarin 30gr
Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu+ ragi instan + susu bubuk + gula pasir + bread improver aduk rata
- 2
Tambahkan telur + skm + air sedikit demi sedikit mixer 7 menit hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin + garam mixer 7 menit hingga kalis elastis.
- 4
Tutup adonan diamkan 15 menit. Kempiskan timbang per 20-25gr untuk cetakan donat 6 cm. Jika untuk usaha sebaiknya 25 gr untuk cetakan 7 cm.
- 5
Buat bulatan sampai semua habis, lalu diamkan 10 menit. Cetak dengan cetakan donat. Lalu taruh di alas donat lakukan sampai semuanya habis. Tunggu 10 menit baru dilubangi tengahnya supaya lubangnya ga mengecil saat digoreng.
- 6
Tunggu donat mengembang 40 menit.
- 7
Panaskan minyak hingga benar2 panas lalu kecilkan apinya. Goreng donat dengan api kecil. Sekali balik agar donat tidak terlalu berminyak. Angkat tiriskan.
- 8
Membuat toping : tim dengan api kecil coklat coumpound yang sudah di iris2 + margarin. Aduk rata
- 9
Hias donat sesuai keinginan dinginkan sebentar agar topping mengeras. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Topping coklat Donat Topping coklat
Buat kue ini untuk syukuran dirumah grandma.Resep Source "https://www.femina.co.id/cake-cookies/resep-donat-kentang-" dengan modifikasi sesuai selera.
-
Donat Topping Cokelat Donat Topping Cokelat
Assalamualaikum, ini keberhasilan pertama saya dalam membuat donat. Ya walau bentuknya masih belum sebagus masternya, dan saya akan terus mencoba. Ini resep yang sedang viral dari Imam abu Salman, sudah banyak yg berhasil dengan resep ini. Saya termasuk orang yang selalu gagal dalam membuat donat, pasti dulu kalau mau buat donat pasti dicap oleh orang rumah "ah gagal terus buat donat, ga kapok2" emang saya ga akan kapok. Terus usaha dan Alhamdulillah kali ini saya bisa buat donat tanpa kentang dan sudah 2hari donat masih empuk. 1 resep jadi 25 pcs donat, masing2 berat 35gr.#Resolusi2019#berburucelemekemas#KangenKampung#Cookpadcommunity_Depok
-
Donat topping Coklat Donat topping Coklat
#donatannaswaResep donat ini hasil utak utik, padu padan, trial and error. Nyesuaikan bahan yang ada, tersisa dan di dayagunakan daripada Expired ga dipake 😁 ... hasilnya empuk. Dengan topping coklat leleh aja.
-
Donat Topping Cokelat Donat Topping Cokelat
Sebelum besok ke bogor dan jumpa soal ujian, pengen bgt nyoba bikin donat. Sebenernya pengen pake glazing siap pakai yg aneka rasa itu, cuma blm sempet beli, dan penasaran mau nyoba tips bikin donat rapi dari orang, ternyata lumayaan hasilnya. Biasanya donatku donat ketawa, tp sekarang udah jaim hihi 😳
-
Glaze coklat non DCC topping donat Glaze coklat non DCC topping donat
Mau buat donat untuk acara yasinan cari2 resep yg pas buat topping donat, akhirnya ketemu resepnya mb Nurzahratul jannah tp sy tambahi bahan lain.
-
Vla Coklat / Glaze kw topping Donat Vla Coklat / Glaze kw topping Donat
Vla ini sya pke di puding jagung .sya pke di topping donat .rasanya enak banget ..tapi sayangnya kemanisan klo dimakan langsung .cocok bnget buat topping yang suka manis.Enak bnget buat topping donat ,dimakan selagi masih hangat makin enak .Vla atau glaze ini ga terllu kental .jika ingin kental bisa tambhkan 1 sdm maizena . Jika ga terlalu suka manis bisa di skip gula pasirnya .Resep ini ekonomis bnget bgi yg ga punya stok coklat dcc ataupun coklat bubuk .
-
Donat Topping Cokelat Peanut Donat Topping Cokelat Peanut
By : Bang_@ntoDate : 220318 MalamMy ig : @jks.antoMy id : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9206875Source : PawonkoeFrom : JakartaIg : Muyassaroh zuhriId Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4656165Donat Empuk NCC https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3320832-donat-empuk-nccTerimakasih Mbak buat resep dan ilmunya, semoga semakin inspiratif dan menginspirasi buat pengguna lain di cookpad, amin ya rabbal'alamin.Yang ingin mencoba untuk topping sesuaikan selera ya guys, tidak pakai topping pun donat ini sudah wuenak 👍Jangan lupa sebelum memulai berdoa terlebih dahulu dan lakukan dengan hati ikhlas 😁🙏.
-
Donat Topping Coklat Keju Donat Topping Coklat Keju
Minggu ini Arisan Colam bersama Mbak Shofia Rafa…Seru siiihh… tapi mengikuti cuma sebentar, krn lagi diperjalanan dan tiba” hp lowbat… 🙏🙏Dan Sekarang waktunya kita beri apresiasi dengan memeriahkan Cooksnap Arisan Mbak ShofiaKali ini aku cooksnap Donat Topping Nutella Keju EgglessTapi krn ini ada bahan” yang tersisa dirumah aku bikin Donat Topping Coklat Keju favorit anak”…Dan… Alhamdulillah ini enak banget looo.. pdhl tanpa telor… ttp lembut 👌😘Thanks mbk @ShofiaRafa resepnya 🙏🙏#ArisanColamApril24#Cooksnap_ShofiaRafa#CookpadCommunity_Malang
-
Donat Toping Vanila dan Chocolate Glaze Donat Toping Vanila dan Chocolate Glaze
Bikin donat dengan toping glaze spt glazur pd kue kering. Simpel. Gak ribet. Gak perlu meleleh kan coklat. Rasanya juga enak.
-
Donat toping coklat Donat toping coklat
Tarra.... Dari pada beli donat di mall2 mending coba2 resep sendiri yg didapat dari berbagai sumber dan ini yg ksekian kali buat donat request anak saya dan alhamdulillah cukup memuaskan hasilnya lumayan empuk sampai 2hari, silahkan mencoba dan berkreasi...
rohimah -
Donat topping coklat Donat topping coklat
Hujan-hujan enak kali bikin cemilan, yuk coba bikin donat resep dari aku......
-
Donat Mini topping Coklat Donat Mini topping Coklat
Random banget saia ini. Malam malam lapar tapi malas makan nasi. Pengen cemilan yang enak dan hangat. Cek kulkas ada coklat putih dan coklat masak, hayuklah bikin donat.Kalau pakai cetakan donat nanti kelamaan jadi dibikin donat mini saja dicetak pakai gelas. Yang penting yummy... Makan 1 biji saja, sisanya masukkan kulkas, paginya saat cukup sinar baru difoto biar cantik 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar