Ayam goreng bumbu

Monik
Monik @monik25

Untuk ayamnya bisa juga diganti dengan ikan tapi gunakan ikan yang sudah di fillet

Ayam goreng bumbu

2 orang berencana membuat resep ini

Untuk ayamnya bisa juga diganti dengan ikan tapi gunakan ikan yang sudah di fillet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 kgayam bagian paha
  2. 1 sdmracik sayur sop (bisa menggunakan bawang putih yang sudah dihaluskan -+ 4 siung)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 8 sdmtepung beras
  7. 1 sdmtepung terigu (opsional)
  8. 100-150 mlair
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Potong ayam kecil - kecil

  3. 3

    Campur semua bahan (ayam, racik sayur sop, garam, merica, ketumbar, tepung dan air) aduk hingga merata

  4. 4

    Marinasi selama 5 jam di dalam kulkas (bisa juga di diamkan selama 30 menit tetapi bumbunya tidak terlalu meresap sampai kedalam)

  5. 5

    Panaskan minyak, gunakan api sedang cenderung kecil

  6. 6

    Masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan

  7. 7

    Ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monik
Monik @monik25
pada

Komentar

Resep Serupa