Homemade Gimbap

Plates of the Day
Plates of the Day @ceramiday

anak anak dijamin doyan!👀👍🏻

Homemade Gimbap

anak anak dijamin doyan!👀👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 people
  1. 3centong nasi atau setara 450-500gr nasi matang, tergantung uk centong (usahakan jangan panas ya, tunggu agak dingin)
  2. 1sheet/lembar Gimbap nori
  3. 1wortel (dibelah dua, potong panjang)
  4. 2butir telur (buat dadar tipis, potong panjang)
  5. 1-2buah ayam goreng krispi (or any meat filling of your choice)
  6. 1sdt minyak wijen (wajib)
  7. 1sdt kecap asin
  8. Campuran telur dadar
  9. 20gram/2 sdm keju parut
  10. 1/2sdt merica bubuk
  11. 1sdt garam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan Nasi: Campurkan nasi yang sudah matang dan dingin dengan minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan Isi Gimbap:
    •Wortel: Tumis wortel hingga empuk tapi tetap renyah, sekitar 1-2 menit, lalu sisihkan.

    •Telur: Kocok telur bersama keju parut, lalu buat dadar tipis di penggorengan. Setelah matang, potong dadar menjadi potongan panjang.

    •Ayam Krispi: Jika menggunakan ayam goreng krispi, potong ayam menjadi potongan kecil memanjang.

  3. 3

    Siapkan Nori: Letakkan satu lembar nori di atas alat penggulung bambu (atau plastik wrap jika tidak punya alat gulung bambu).

  4. 4

    Tambahkan Nasi: Ratakan nasi yang sudah dibumbui di atas nori, tinggalkan sedikit ruang di bagian atas nori untuk menutup gimbap.

  5. 5

    Tambahkan Isi: Susun wortel, telur dadar, dan ayam krispi (atau protein lainnya) di bagian tengah nasi.

  6. 6

    Gulung Gimbap: Gulung nori dengan hati-hati menggunakan alat gulung atau tangan, pastikan isian tetap di tengah. Tekan sedikit agar gulungan padat.

  7. 7

    Potong dan Sajikan: Potong gimbap menjadi beberapa potongan sesuai selera. Gunakan pisau tajam yang dibasahi air agar potongannya rapi.

  8. 8

    Gimbap siap disajikan!🥢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Plates of the Day
Plates of the Day @ceramiday
pada

Komentar

Resep Serupa