Udang Saus Yogurt Telur Asin

Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Happy Cooking…
Sebelum kerja toko,sempatkan masak dulu untuk lauk makan siang keluarga dengan sesuatu yang beda yaitu berbahan yogurt sesuai tema minggu ini #KreasiYogurt , kubikin masakan Udang Saus Yogurt Telur Asin😍
Yogurt sendiri tidak bisa langsung dimasak diatas kompor karena dapat merusak zat probiotik,harus dengan cara yang tepat agar zat tersebut dapat berfungsi dengan baik di tubuh.
Penasaran prosesnya?
Yukks kita liat aja resepnya👌

#KreasiYogurt
#CookingCommunityClass_KreasiOlahanYogurt
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Udang Saus Yogurt Telur Asin

Happy Cooking…
Sebelum kerja toko,sempatkan masak dulu untuk lauk makan siang keluarga dengan sesuatu yang beda yaitu berbahan yogurt sesuai tema minggu ini #KreasiYogurt , kubikin masakan Udang Saus Yogurt Telur Asin😍
Yogurt sendiri tidak bisa langsung dimasak diatas kompor karena dapat merusak zat probiotik,harus dengan cara yang tepat agar zat tersebut dapat berfungsi dengan baik di tubuh.
Penasaran prosesnya?
Yukks kita liat aja resepnya👌

#KreasiYogurt
#CookingCommunityClass_KreasiOlahanYogurt
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1 porsi
  1. 1/2 kgudang ukuran sedang yang sudah dikupas & dibersihkan tengahnya
  2. 1 sdmirisan daun bawang
  3. minyak secukupnya untuk menumis
  4. Bumbu Rendaman :
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtlada
  7. 2 sdttepung maizena
  8. Bahan Saus :
  9. 2 butirkuning telur asin rebus
  10. 3 siungbawang putih,cincang kasar
  11. 70 gryogurt
  12. 65 mlair putih
  13. 1 buahcabe merah besar,buang bijinya,iris-iris

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Rendam udang dalam bumbu rendaman selama 10-15 menit.
    Panaskan minyak,tumis udang hingga warnanya merah merekah.Angkat,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan kuning telur asin bersama air,gula & irisan cabe merah.
    Panaskan minyak,tumis bawang putih,masukkan larutan telur asin nya,aduk rata sampe saus mendidih.

  3. 3

    Matikan kompor.
    Masukkan yogurt,aduk merata.
    Lalu masukkan udang nya.

  4. 4

    Aduk rata hingga tercampur saus nya.
    Taburi dengan irisan daun bawang,angkat,tuang dalam piring,siap sajikan👌Praktis & enak👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa