Ikan kembung kentang balado

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gikan kembung,potong 2 bagian
  2. 3 bhkentang ukuran sedang,potong dadu
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. Bumbu halus :
  6. 50 gcabe merah
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1 bhkemiri
  11. secukupnyagula,garam, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kembung,beri garam dan jeruk nipis,diamkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang.kemudian goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,kemudian masukkan garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya.tes rasa.

  4. 4

    Masukkan ikan kembung dan kentang.aduk sebentar.matikan kompor.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa