Oseng Bihun

Name: Oseng Bihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan bihun jagung; 1/4 bagian kol; 1 batang wortel; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 biji cabe merah; 2 lbr daun salam; 1 cm lengkuas; seledri; gulgar; air; kecap manis

Ginanjar Vikaresti @ginanjarvk

Oseng Bihun

Ginanjar Vikaresti @ginanjarvk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanbihun jagung
1/4 bagiankol
1 batangwortel
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bijicabe merah
2 lbrdaun salam
1 cmlengkuas
seledri
gulgar
air
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dalam air panas sampai setengah lunak/empuk, tiriskan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, gulgar, kecap manis, daun salam dan lengkuas sampai harum
3

Tambahkan potongan kol dan wortel, aduk rata
4

Tambahkan bihun sambil diaduk agar tidak lengket di dasar wajan
5

Beri sedikit air, koreksi rasa
6

Tambahkan seledri sebelum diangkat, sajikan