Sambal goreng krecek kentang (Tanpa Santan)

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 200 grRambak Krecek
  2. 1 BuahKentang (Uk Sedang)
  3. 6 SiungBawang Merah
  4. 4 SiungBawang Putih
  5. 1 RuasLengkuas
  6. 1 RuasJahe
  7. 4 LembarDaun Jeruk
  8. 1 SdtGaram
  9. 1/2 SdtRoyco Ayam (Opsional)
  10. 1 SdtKecap Manis
  11. 1 SdtGula Pasir
  12. 600 mlAir Matang

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan krecek (aku beli yg udah digoreng kaya gini yaa bund jadi tinggal masukin aja nanti, tidak perlu direndam lagi) dan kentang yg sudah digoreng setengah matang (maaf lupa foto)

  2. 2

    Haluskan duo bawang, cabe dan kemiri, lengkuas jahe geprek aja, daun jeruk saya buang batang tengahnya

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah wangi & matang masukkan jahe lengkuas daun jeruk, tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan air dan juga krecek, kecilkan api tunggu sampai air agak menyusut dan juga krecek mengembang

  5. 5

    Jika krecek sudah mengembang masukkan kentang, garam, royco, kecap dan gula, aduk rata jangan lupa koreksi. Susutkan air sesuai selera yaa bund ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Biasa
Ibu Biasa @MommyDaa
pada

Komentar

Resep Serupa