Puding Keju Coklat

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source YT : Lis Achmady, Frisian Flag Indonesia

Tadinya niat bikin insert brownies. Mau bikin isian kejunya, kucampurlah keju, telur, dll. Eh baru nyadar kejunya bukan keju oles prochiz tapi keju mozza emina 😩🤦‍♀️ habisnya warna bungkusnya sama jadi aku langsung main buka2 aja, ga dibaca dulu. Mo dilanjut, tapi teksturnya beda. Setelah mikir2, kyknya bisa dibuat puding, jadi deh resep ini 😅

Puding Keju Coklat

8 orang berencana membuat resep ini

Source YT : Lis Achmady, Frisian Flag Indonesia

Tadinya niat bikin insert brownies. Mau bikin isian kejunya, kucampurlah keju, telur, dll. Eh baru nyadar kejunya bukan keju oles prochiz tapi keju mozza emina 😩🤦‍♀️ habisnya warna bungkusnya sama jadi aku langsung main buka2 aja, ga dibaca dulu. Mo dilanjut, tapi teksturnya beda. Setelah mikir2, kyknya bisa dibuat puding, jadi deh resep ini 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding Keju
  2. 1 sachetagar2 plain (sy 1/2 sachet swallow)
  3. 1 sdtjelly plain (sy 1/2 sachet nutrijell)
  4. 140 mlsusu kental manis (sy 39 gr)
  5. 100 grgula pasir (aslinya ga pake)
  6. 950 mlsusu cair (sy 750 ml susu cair+200 ml air)
  7. 170 grkeju oles (sy pake emina mozza)
  8. 1 butirkuning telur
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. Puding Coklat
  11. 1 sachetjelly coklat (nutrijell)
  12. 20 grcoklat bubuk
  13. 35 grsusu bubuk
  14. 80 grgula
  15. 800 mlair
  16. 160 grsusu kental manis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat puding keju. Campur keju, telur, dan kental manis. Aduk dgn whisker hingga rata. Sisihkan.

  2. 2

    Di panci, masukkan agar2, jelly, gula, vanili bubuk. Aduk rata. Masukkan susu cair sambil diaduk. Tambahkan campuran keju, aduk rata. Masak di api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

  3. 3

    Tuang ke loyang atau cetakan yg sudah dibasahi air. Sisihkan.

  4. 4

    Buat puding coklat. Di panci, campur jelly coklat, gula, susu bubuk, dan coklat bubuk. Aduk rata. Tambahkan air dan skm coklat. Aduk rata.

  5. 5

    Masak di api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor. Aduk2 hingga uap panasnya berkurang.

  6. 6

    Tuang ke atas puding keju yg sudah setengah set (jika jari ditempelkan, adonan puding ga nempel). Tuang perlahan secara menyebar, jangan disatu titik.

  7. 7

    Setelah tidak panas, dinginkan puding dikulkas hingga nge-set. Jika sudah set/mengeras, keluarkan puding dari cetakan. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa