Bolen Pisang Keju Tanpa Korsvet🥐🍌🧀

Shazmina Kitchen Diary🐥
Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff
Jawa Barat

Cemilan paling favorite keluargaku...
Kalo lagi malesss bikin yaaaa beli tapi kalo lagi ga mager auto bikin sendiri biar dapet banyak dan puas makannya ..😊
eeeh awas jangan banyak banyak makannya karena kalori nya lumayan tinggi....😬
Eeeeh tapi ngegilas adonan kulitnya juga capek lho...sampe pegel berasa kyk lagi olahraga ...😆😆jadi gak papa lah yaaa makan 2 biji...yg penting ga sering sering😉

Bolen Pisang Keju Tanpa Korsvet🥐🍌🧀

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan paling favorite keluargaku...
Kalo lagi malesss bikin yaaaa beli tapi kalo lagi ga mager auto bikin sendiri biar dapet banyak dan puas makannya ..😊
eeeh awas jangan banyak banyak makannya karena kalori nya lumayan tinggi....😬
Eeeeh tapi ngegilas adonan kulitnya juga capek lho...sampe pegel berasa kyk lagi olahraga ...😆😆jadi gak papa lah yaaa makan 2 biji...yg penting ga sering sering😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
16 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. Bahan 1
  3. 100 gramtepung cakra
  4. 75 grammargarin
  5. 1 sdmminyak
  6. Bahan 2
  7. 200 gramtepung cakra
  8. 75 grammargarin
  9. 2 sdmgula halus
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 80 mlsusu cair putih(aku pake indomilk uht)
  12. Secukupnyapisang (aku pake pisang uli)potong potong sesuai selera
  13. Secukupnyakeju untuk isian
  14. Bahan olesan
  15. 1kuning telur
  16. Sedikitsusu cair

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Ambil teflon olesi dengan margarin...nyalakan api sedang lalu bakar pisang yg udah di potong potong sampe wangi matang kecoklatan...sisihkan

  2. 2

    Campur dan aduk aduk dengan tangan BAHAN 1 sampe rata...lalu bulatkan sisihkan

  3. 3

    Ambil wadah lain, campur BAHAN 2 aduk rata sampe kalis atau sampe tidak nempel di wadah>>>lalu bulatkan sisihkan...
    Tutupi kedua bulatan itu dengan lap dan biarkan selama 15 menitan....

  4. 4

    Sambil menunggu 15 menitan campur bahan olesan aduk rata dan potong potong keju....

  5. 5

    Setelah 15 menit potong BAHAN 2 menjadi 16..kira kira beratnya 25 gram an lah yaa lalu bentuk bulatan.

  6. 6

    Selanjutnya potong potong BAHAN 1 menjadi 16 bagian juga lalu bulatkan sisihkan...

  7. 7

    Ambil BAHAN 2 gilasss...tapi jangan terlalu kuat takut sobek...lalu beri BAHAN 1 tengah seperti contoh di bawah👇

  8. 8

    Lipat seperti ini...

  9. 9

    Lalu gilasss..gulung...

  10. 10

    Gilas lagi dan gulung seperti di bawah ini👇

  11. 11

    Lakukan sampe abis lalu istirahatkan sampe 15 menit...jangan lupa tutupi lap bersih

  12. 12

    Setelah 15 menit...
    Gilas semua adonan kulit jangan sampe sobek yaa,gilaas bergantian sisi bolak balik sampe tipis..

  13. 13

    Beri isian keju pisang lalu lipat seperti contoh di bawah👇

  14. 14

    Kira kira Seperti itu yaaa>>>>letakkan di loyang yg sudah di beri kertas baking lalu diamkan lagi selama 25 menit..
    >>>>>>Setelah 25 menit, oven dengan api atas bawah suhu 185° selama 25 menit....jangan lupa oven nya di panaskan dulu 10 menit sebelumnya...

  15. 15

    Saat 10 menit pertama keluarkan sebentar si bolen dari oven beri bahan olesan lalu taburi keju parut oven lagi 15 menit....

  16. 16

    Taraaaaa...wangiiiiii pisang nya kuat banget🤤fresh from the oven nih😌montok montok banget kan.....

  17. 17

    Di cemil sore sore sambil minum teh enak banget pasti....lihat rongga layernya cantiiiik banget ga sih😍rasanya enaaaakkk banget....
    Ga sia sia perjuangan ngegilas bolak balik kyk setrikaan🤣🤣

  18. 18

    Selamat mencoba💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shazmina Kitchen Diary🐥
pada
Jawa Barat
Baking & Cooking is my healing💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa