Sosis Bakar

yunita lestari
yunita lestari @cook_2448213

Resep ini diberi teman saya,aslinya menggunakan gading sapi.Tapi di rumah adanya daging ayam,akhirnya saya pakai daging ayam.Rasanya tak kalah enak.

Sosis Bakar

Resep ini diberi teman saya,aslinya menggunakan gading sapi.Tapi di rumah adanya daging ayam,akhirnya saya pakai daging ayam.Rasanya tak kalah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging ayam giling
  2. 4 sendok makantepung tapioka
  3. 1 butirputih telur
  4. bumbu halus :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyagula&garam
  9. bumbu bakar :
  10. 2 siungbawang putih (haluskan)
  11. 2 sdmkecap
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur daging ayam giling,tepung tapioka,bumbu halus,telur menjadi satu.

  2. 2

    Masukkan ke dalam plastik es (saya menggunakan yang ukuran 3,5cm).Cara memasukkan bisa menggunakan plastik segitiga yang dipotong ujungnya.

  3. 3

    Tali ujung plastik es yang sudah terisi adonan dengan karet gelang.Kukus selama 20 menit.

  4. 4

    Setelah matang,lepas bungkus plastik lalu tisuk menggunakan tusuk sate.Iris tipis permukaan sosis sebelum dimasukkan ke dalam bumbu bakar agar meresap.

  5. 5

    Bakar menggunakan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunita lestari
yunita lestari @cook_2448213
pada
Masakan keluarga,yang pastinya disuka keluarga,sehat&non MSG :)
Lebih banyak

Resep Serupa