Kamis, 17.10.24 .. Bismillah,, Bulan Oktober 2024 bedah resep Clover dengan tema "Kue Moho".KUE MOHO (Hwat Kwee) merupakan kue tradisional yg berasal dari etnis Tionghoa di Semarang dan Solo yg kemudian menyebar jg ke daerah lain di Jawa Tengah. Kue ini menjadi percampuran etnis Tionghoa dan Jawa. Kue moho ini merupakan kue yg harus ada pada saat perayaan Imlek.Banyak filosofi yg terkandung dalam "KUE MOHO". Salah satunya, kue ini melambangkan rejeki yg berlimpah seperti puncak kue moho yg merekah. Kalau dulu kue ini hanya berwarna merah putih, mengikuti perkembangan zaman, kue ini skrg banyak ragam warnanya dan dimodifikasi dengan pencampuran bahan seperti ubi dan labu kuning.Kue moho ada dua versi, yaitu yg pertama, kue moho jadoel yg bertekstur padat, mirip bakpao, berwarna merah putih, seret kalau dimakan. Kue moho yg jadoel ini kue jaman saya kecil. Dan yg kedua, kue moho yg kekinian, yg teksturnya lebih ringan dan lembut, dengan berbagai variasi warna dan penambahan bahan, seperti ubi atau labu.Saya membuat kue moho yg kekinian,, pgn buat yg jadoel tapi karena punya stok labu kuning yg udah beberapa hari diem di kulkas, jadi eksekusi yg pakai labu kuning dulu.#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_KueMoho#DapurNauzalla_KueTradisional

Source : @nauzaery_setyoTema Beres (Bedah Resep) Clover kali ini adalah kue Moho, kue khas daerah Semarang dan Solo, bentuknya seperti bolu kukus tapi dengan tekstur lebih membal tetapi empuk👌Kali ini aku coba bikin kue Moho dengan campuran labu kuning, resepnya kak Ery, enak banget, makasih ya kak Ery resepnya, semoga berkenan 🙏#MasakLabu#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam

Kue Moho kue legendaris yang kian meredup. Kue moho mirip dengan bolu kukus. Tapi sayangnya kue moho yang saya buat ini gk bisa pecah. Klo rasa maknyus boleh diadu ups 😀😀😀😀boleh dicoba maksudnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok

Assalamualaikum mba @rachmawaty1975 , trm kasih inspirasi resepnya.Bolu kukus labu kuningnya enak, teksturnya padat tp lembut , cocok bgt utk temen ngopi🥰#MasakLabu#Kombes_MasakLabu#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Anak-anak saya paling nggak doyan sama yang namanya labu kuning. Dimasak seperti apapun pasti nggak bakal dimakan.Kebetulan kegiatan Cookpad Community Kalteng minggu ini yaitu Posbar recook resep mbak Heny Rosita. Langsung deh cari kue yang berbahan dasar labu kuning. Dan pilihan saya jatuh pada kue Moho Labu Kuning ini karena anak2 sangat menyukai kue kukus mekar. Dan benar saja, mereka suka sekali kue ini terutama di sulung. Mereka nggak ngeh kalau kue ini dari labu kuning 😄Untuk rasa manis kue ini sudah sangat pas sama selera saya. Tapi bagi yang lebih suka manis, gulanya bisa ditambah sesuai selera ya.#Hakasene_HenyRosita#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng

#GenerasiAprontis#GATAWeeks20#CookpadCommunity_Bandung#Pais_LokalSundaan#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community

Permisi...kuning2 mau lewat 😅Kue ini enak banget buibu..cocok buat anak yg lagi GTM dijamin pasti doyan maem kue moho ini, rasanya yg manis nan legit bikin si kecil happy ya moms hehehe..gk cuma anak2 yg suka, orang dewasapun doyan..pas bikin ini sambil aku bagiin ke tetangga alhamdulilah bisa berbagi walau dikit (aslinya sih sambil ngembaliin piringnya si tetangga2 itu, karna mereka klo punya makanan juga sering ngasih hehehe🤭) kue ini juga unik, dengan memakai ragi sebagai bahan penggembangnya..First time bikin ini dan alhamdullilah bisa ngakak baaaanget, resepnya pake punya mba laura dengan modif ala dapur halalResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12683632-81moho-labu-kuning-%F0%9F%A5%A7%F0%9F%92%9B%F0%9F%98%9A?invite_token=fppoEQ9PGbGGYGsCS49GfaCF&shared_at=1614411848#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#lihairecook6_semarang

Suka sekali dengan berbagai macam olahan dari labu kuning atau waluh. Hari ini saya membuat Kue Moho Labu Kuning, hasil kuenya enak dan lembut.Source : Dapur Dien#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya

Minggu 47#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#RecookBundaEi#SatuResepSatuPohon

Edisi #WeekendChallenge dengan tema #RecookBundaEi, baru bikin kue moho pertama kali alhamdulilah langsung sukses, terimakasih Bunda ei😍#CookpadIndonesia#MasakAsyik#resolusi2019#saturesepsatupohon#WeekendChallenge#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#anekabolukukus#anekaubi

Assalamualaikum,Tema bedah resep clover kali ini adalah Kue Moho. Kue moho ini merupakan jajanan jadul yang ada sampai sekarang, meski sudah jarang banget ditemui.Kue Moho ini cocok disajikan saat hari Raya Idul Fitri ataupun Imlek. Kue Moho ini juga merupakan adaptasi kue-kue Tionghoa yang populer di Jawa tengah.Sepintas, kue moho ini terlihat seperti bolu kukus, namun teksturnya yang berbeda dengan kue bolu kukus pada umumnya. Tapi kali ini aku bikin yang versi kekinian. Yaitu kue Moho ubi ungu. Ini enak dan gak bikin seret saat ditelan. Semoga bermanfaat..🤗🤗Source : @Erlina#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Ini gara² liat postingan mb Ge Adhian.. jadi pengen ikutan bikin. Akhirnya belilah seiris labu kuning di pasar.. daaaann jadilah eksekusi siang tadi. Irit mak.. hayuuukk ikutan bikin.. cucok meong untuk mengawali buka puasaMakasi ya mb Ge Adhian 😘🤗😍