Ikan gabus bakar sambal kemangi

Dapur Mbak Sri
Dapur Mbak Sri @cook_110697734
singapura

Ikan gabus berasal langsung dari rawa atau sungai ,mempunyai rasa yang berbeda dengan ikan dari kolam.sangat nikmat dinikmati dengan lalapan dan sambal kemangi.

Ikan gabus bakar sambal kemangi

9 orang berencana membuat resep ini

Ikan gabus berasal langsung dari rawa atau sungai ,mempunyai rasa yang berbeda dengan ikan dari kolam.sangat nikmat dinikmati dengan lalapan dan sambal kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 4 ekorikan gabus
  2. Segenggamcabe rawit
  3. 1 cmkunyit
  4. 2 cmjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 batangserai
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah kecil
  9. Beberapa lembardaun jeruk purut
  10. 3 sdmminyak sayur
  11. secukupnyaKecap manis
  12. sesuai seleraGaram dan penyedao rasa
  13. Daun pisang untuk alas pemanggang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan gabus lalu belah kupu-kupu

  2. 2

    Siapkan semua bumbu lalu haluskan
    Kemudian ditumis

  3. 3

    Balur ikan gabus dengan bumbu dan kecap letakan diatas teplon panas yang telah dilapisi daun pisang.

  4. 4

    Dibalik hingga matang kecoklatan sambil diolesi kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Sri
Dapur Mbak Sri @cook_110697734
pada
singapura
resep dan foto yang saya unggah adalah hasil karya saya pribadi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa